Domaća pileća gulaša

Paprikaš! Što može biti ukusnije od ove mesne delicije? Njezin je okus osvojio više od jednog muškog srca. A koliko jela možete zamisliti koristeći ga! Samo tisuće: tjestenina s gulašem, pržena jaja na gulaš, kasike i tako dalje. Ako ujutro nemate vremena za kuhanje toplog doručka, samo je trebate zagrijati u gulaš u tavi, pa stavite na komad kruha i tako izgledate - puni već cijeli dan! Ali s čime ćete jesti pirjano meso i što od njega kuhati, vi odlučite. Danas ćemo se usredotočiti na recept za izradu domaće pileće gulašice, koju ćemo za to kuhati koristeći običnu piletinu. I nemojte misliti da je postupak previše kompliciran, naprotiv, sve je prilično jednostavno i jednostavno. Naravno, ako kuhate svinjsku gulaš, ispasti će masnije, ali pileći gulaš, iako manje kaloričan, nije manje ukusan od mesa. Savjetujemo vam i da zabilježite recept kuhanja domaća slana salata, koja se također može dugo čuvati.

Sastojci:
- Pileće meso,
- 2-3 lovorova lista (za jednu staklenku),
- mljeveni papar po ukusu,
- 1 grančica klinčića,
- sol po ukusu



Prije svega, piletinu operite pod tekućom vodom. Izrežite meso, uklanjajući kosti.
Izrezano meso narežite na komade.



Stavite meso u duboku zdjelu.



Dodajte sol.



Zatim lovorov list, klinčiće i mljevenu papriku.






Pomiješajte cijelu masu vrlo temeljito.
Ostavite meso jedan sat da se dobro zasiti začinima i slanim.
Zatim meso stavite u staklenke, a na vrh staklenke stavite foliju.






Meso u staklenkama pošaljemo u pećnicu na tri sata. Temperatura bi trebala biti 150-160 stupnjeva.
Zatim gotovu gulašicu namotamo poklopcima i nakon jednog dana odnesemo na hladno mjesto za čuvanje.
Domaća pileća gulaš spremna je! Ovako je sve lako i dostupno. Ali što je najvažnije, ne morate brinuti o kvaliteti jela.