Pečena pileća krila s rižom od pećnice - recept s fotografijama po korak
Opis
Pileća krila s rižom - jednostavno je ukusno! Jeftino meso koje vam omogućuje kuhanje nevjerojatno ukusnog i zadovoljavajućeg ručka ili večere. Svi, bez iznimke, vole pečenu deliciju u pećnici. Domaćice često pripremaju obroke za praznike ili rođendane, jer su gosti oduševljeni ovim jelom. Zbog činjenice da se već priprema s prilogom, ne morate to raditi zasebno, čime ćete uštedjeti puno vremena.. I pileća krila peku se mnogo brže od bilo koje druge vrste mesa.. A ako slijedite naš detaljni recept s fotografijom, tada uopće nećete imati pitanja tijekom kuhanja.
U takvoj deliciji može se koristiti bilo koja riža. U tom pogledu samo će osobne preferencije okusa postati glavni savjetnici. Jedino što možemo učiniti je preporučiti upotrebu basmati (tajlandske) riže, koja ima izražen orašasti okus, nježnu teksturu i ne kuha tijekom kuhanja. Za šareniji i ekstravagantniji izgled, odlučite se za crnu divlju rižu. Unatoč boji, vrlo je zdrava i malo kalorija..
Dodajte curry iz začina. Koristite crnu ili bijelu mljevenu papriku, korijander, čili ili druge začine po želji.
Postoje različite metode kuhanja, na primjer, u pećnici za kuhanje, mikrovalnoj ili u tavi. Ali danas ćemo prvo pržiti meso u tavi, a zatim ga peći u pećnici s prilogom. Hrana će sigurno ukrasiti vaš stol.
Svatko ima ideju kako kuhati pileća krila s rižom u pećnici, ali ne znaju svi kako ih učiniti ukusnim i ukusnim kod kuće. Pročitajte više o detaljnom receptu s fotografijom ispod.
Počnimo kuhati!
Sastojci
- Piletina 1 kg
- Riža 1 žlica.
- Curry po ukusu
- Stolna sol po ukusu
- Biljno ulje po ukusu
koraci
Kuhanje ćemo započeti pripremom potrebnih sastojaka. Prvo uzmite rižu i stavite je u zdjelu.. Pokrijte potpuno vodom i ostavite da odstoji oko 1-2 sata. To se radi kako bi se smanjila količina škroba paste.. Preporučljivo je napuniti toplom vodom (60 stupnjeva).
Nakon toga, temeljito isperite krila i osušite ih papirnatim ručnicima kako biste uklonili suvišnu vlagu. Zatim narežite praznine na 2 dijela.
Stavite hranu u duboku zdjelu i dodajte curry i sol prema ukusu. Promiješajte da začinite svaki zalogaj.
Zatim uzmite tavu i u nju ulijte biljno ulje. Posudu prethodno zagrijte i prenesite piletinu da se prži na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno smeđe boje. Pazite da poslastica ne izgori. Ne trebaju nam ugljenana krila.
Pripremite posudu za pečenje i ravnomjerno rasporedite rižu po cijeloj površini, kao što je prikazano u fotografiji recepta korak po korak..
Zatim stavite prženu piletinu na vrh.
Ulijte ostatak ulja na kojem su se pržili komadići dodajte još 1-2 čaše slane vode.
Pažljivo prekrijte oblik folijom i stavite hranu da se peče u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva oko 20-35 minuta. Nakon naznačenog vremena, izvadite posudu i otvorite foliju. Pošaljite ga natrag u pećnicu na 5-10 minuta.
To je sve, lijepa i mirisna pileća krila s rižom spremna su kod kuće! Poslužite vruće u porcioniranim zdjelama. Meso dopunite raznim svježim povrćem, koparima, peršinom, cilantrom i po želji čašom crnog ili bijelog poluslatkog vina. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept bio koristan i ostvarili svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!