Braised govedina u umaku od kiselog vrhnja - recept s korak po korak fotografijama kako kuhati s gljivama u tavi

Opis

Govedina u umaku od kiselog vrhnja Je li drugo jelo na bazi mesnih usta idealno za ručak, posebno u kombinaciji s omiljenom prilogom, poput kuhanog krumpira, riže, heljde ili rezanci. Možete brzo i lako pripremiti jelo kod kuće ako slijedite vizualni recept s fotografijama po korak.

Savjet! Skuhajte govedinu u slanoj vodi. Ovaj jednostavan postupak omogućuje postizanje nježnosti i mekoće gotovog jela..

Radi vaše udobnosti, dolje smo vam pripremili ilustrativni recept, pripremljeni korak po korak i nadopunjeni fotografijom. Kao rezultat toga, postupak kuhanja govedine u umaku od kiselog vrhnja bit će jednostavan, a definitivno neće nastati nikakve poteškoće. Goveđa gulaša s gljivama bit će vrlo ukusna i ukusna.

Želimo vam puno sreće u kuhanju ukusnih jela kod kuće.!

Sastojci

• Goveđa pulpa - 300 g
• Luk 1 kom.
• Šampinjoni 8-10 kom.
• Kiselo vrhnje 200 g
• Pšenično brašno - 0,75 tbsp. l.
• Govedina juha 350 ml
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Zeleno po ukusu
• Lovorov list 1-2 kom.
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Morate početi kuhati prema receptu s postupnim fotografijama s pripremom povrća, naime luka. Treba ga očistiti, oprati i ostaviti da se osuši. Zatim na štednjak stavite tavu s biljnim uljem. Nakon zagrijavanja dodajte sitno sjeckani luk i pržite ih. U isto vrijeme gljive trebate pripremiti pilingom i pranjem, a zatim gljive narežite na tanke kriške. Pošaljite gljive luk i nastavite pržiti. Skuhajte govedinu, a zatim ohladite i narežite na male komade ili rastavite na pojedinačna vlakna.. Zatim dodajte sastojak luku i šampinjonima.

   
   
   
   

   

2. Nakon toga u tavu trebate dodati malo brašna i miješati dok ne postane glatko..

   

3. Zatim razrijedite juhu koja je ostala od kuhane govedine, kiselo vrhnje i izlijte dobivenu tekućinu u tavu.

   

4. Donesite tekućinu do vrenja, dodajte malo soli, crnog papra, lovorov list i suho bilje. Promiješajte sastojke.

   
   
   
   

   

5. Nastavite kuhati dok se umak ne zgusne. Požar bi trebao biti minimalan.

   

6. Kad se govedina skuha u umaku od kiselog vrhnja, stavite je na tanjur, dodajući tjesteninu ili drugo prilog. Po želji pospite nasjeckanim biljem. Priprema jela kod kuće vrlo je jednostavna, jer postoji vizualni korak po korak recept za fotografiju. Uživajte u jelu!