Palačinke s krumpirom od korijena - korak po korak recept s fotografijom kako napraviti bez jajeta u tavi

Opis

Palačinke - ovo je nevjerojatno ukusno i lako pripremljivo jelo, koje se može napraviti u svakom trenutku bez odlaska iz kuće, jer su svi potrebni sastojci gotovo uvijek pri ruci. Delikates od krumpira kuha se vrlo brzo, tako da se može pržiti točno za doručak ili poslužiti kao zalogaj za neočekivane goste. U detaljnom receptu s fotografijama naučit ćemo vas kako u tavi kod kuće ukusno pržiti palačinke bez krumpira bez jaja..

Ovo predjelo može se poslužiti kao dodatak toplim napicima ili jesti uz zalogaj uz bogate juhe. Obrok je pogodan i za odrasle i za djecu. Sastav uključuje samo prirodne proizvode, što jelo čini puno ukusnijim. A rumena kora tako općenito većim izgledom izaziva apetit.

Češnjak će jelu dodati začinjene note s udjelom oštrine. Aroma će ispuniti cijelu kuhinju čak i tijekom procesa kuhanja, zavesti cijelu obitelj da kuša vaše kulinarsko stvaralaštvo točno "u toplini vrućine".

Ukusne palačinke od krumpira započinjemo u tavi kod kuće, slijedeći korak po korak recept sa fotografijom.

Sastojci

• Krompir 2-3 kom.
• Pšenično brašno - 2-3 žlice. l.
• Voda 50-70 ml
• Češnjak 1-2 češnja
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Prikupite svu hranu koja vam je potrebna i stavite je ispred sebe na radnu površinu radi praktičnosti i ubrzavanja postupka kuhanja.

   
   
   
   

   

2. Uzmite krumpir, isperite pod hladnom vodom. Ogulite, izrežite sve tamne mrlje. Povrće naribajte na krupnoj rerni ako volite krupne komade ili naribajte na sitnoj rerni kako bi masa bila homogenija i slična tijestu.

   

3. Ogulite češnjak i isperite češanj. Prerežite na pola i uklonite gustu stabljiku iz sredine, što je uzrok oštrog mirisa, kojeg se kasnije teško riješiti.. Prođite zubima kroz prešu. Ako ne, povrće možete naribati na najmanjoj strani rerne..

   

4. U veću zdjelu stavite pripremljeni krumpir i češnjak. Sol i papar. Usput, ako koristite morsku sol, okus jela će ispasti zanimljiviji, ali uzmite onu srednje veličine. Možete dodati više začina po vašem ukusu. Zatim ulijte vodu povrću, dodajte malo brašna da smjesa postane jednoličnija i slična konzistenciji kiselom vrhnju. Temeljito promiješajte. Ne smijete sipati previše brašna da ne biste ometali okus krumpira.

   
   
   
   

   

5. Na vrh štednjaka stavite veliku neljepljivu tavu i tek kad je vruće dodajte ulje. Dobivenu smjesu širite velikom žlicom, tvoreći zaobljeni oblik.. Trudite se da tortilje ne bude previše gusta za bolje smeđe. Pržite sa svake strane do lijepo zlatno smeđe boje.

   

6. Izvadite poslastice iz tave i stavite ih na ubrus ili papirnati ručnik na nekoliko minuta da uklonite suvišni ulje.. Ukusne, pržene palačinke bez jaja, kuhane kod kuće, slijedeći korak po korak, recept s fotografijom, gotove su. Poslužite toplo ili hladno, hrana je izvrsna u bilo kojem stanju. Zalogaj možete pojesti s adjikom ili senfom. Uživajte u jelu!