Palačinke s pilećom jetrom. Recept s korak po korak fotografijama

Proizvod kao što je piletina jetra, vrlo korisno, posebno za djecu. Ima veliki broj elemenata važnih za ljudsko tijelo, ali mnogi ga ne vole. Mislim jer oni jednostavno ne znaju kuhati ukusno. Danas ću dijeliti svoja autorska prava recept za friteze s pilećom jetrom. Kuhanje je vrlo jednostavno i brzo. Čak se i početnica domaćica može nositi s tim. Možete poslužiti s bilo kojim prilogom koji želite, kao i jednostavno s kriškama kruha kao sendvičima.

Dakle, potrebni sastojci:

• 500 g pileća jetra;
• jedna velika mrkva;
• dva pileća jaja;
• 5 g mljevenog crnog papra;
• jedan luk;
• komad maslaca;
• 5 g stolne soli.

Fritters od pileće jetre - recept

Ogulite povrće. Stavimo ih u drugar i temeljito ih operemo pod hladnom vodom.

Pileću jetru samljeti mlinom za meso ili preradnikom hrane. Tri luka i mrkve na sitnoj rerni.

Dodajte pileća jaja i začine.

Promiješajte sve sastojke dok ne postanu glatka. Tijesto za palačinke je spremno, nemojte se uzbuniti da je jako tekuće.

Stavite tavu na štednjak, uključite srednje jake vatre, stavite komad maslaca.

Žlicu smjese jetre stavite u vruću tavu.

Pržiti palačinke s obje strane dok nije gotov. Pazite da se ne prekuha! Ukrasite grančicom kopra, prethodno opranu i osušenu.

To je sve! Palačinke s pilećom jetrom spreman! Možete pozvati sve za stol. Želim vam lijep apetit.

Palačinke s pilećom jetrom. foto