Klasična lisnata salata od jetra bakalara - recept s fotografijama po korak kako napraviti ukusno jelo s jajetom i majonezom

Opis

Klasična salata od jetre bakalara - ovo je vrlo ukusna i hranjiva delicija koja će ukrasiti svečani stol. Salata koja se lako priprema, mnoge će podsjetiti na poznati Mimosa ", ali za razliku od potonjeg, bit će mnogo ugodnijeg okusa i mirisa, ali i hranjivije..

Jela bakalara bakalara, koje preporučujemo napraviti vlastitim rukama kod kuće koristeći ovaj jednostavan recept s detaljnim fotografijama, uključuju krumpir, pileće jaje i tvrdi sir.. Pored njih, prema receptu ćemo koristiti slatku i kiselu jabuku. Ovaj će proizvod u kombinaciji s kiselim lukom položenim na nježnu konzerviranu jetru bakalara stvoriti poseban sastav okusa i razrijediti svježinu delicija..

Kuhanje ukusne klasične salate s jetrom bakalara trajat će ne više od pola sata, nakon čega se jelo može odmah poslužiti na stolu, iako hostese koje su ga probale preporučuju posluživanje jela, po mogućnosti hladnog. Nježnu salatu trebate ohladiti najmanje pola sata.

Sastojci

• Konzervirana jetra bakalara - 1 limenka
• Krompir 2 kom.
• Luk 1 kom.
• Jabuke 1 kom.
• Pileće jaje 2 kom.
• Tvrdi sir - 75 g
• Majoneza po ukusu
• Masline po ukusu
• Ocat 9% - 0,3 žlice l.
• Biljno ulje 2 žlice. l.

koraci

1. Klasičnu salatu od jetre bakalara treba započeti s lukom. Ovaj se proizvod mora oguliti, izrezati na pola prstena (što je tanji moguće), a zatim preliti marinadom od stolnog octa i biljnog ulja. Trebat će otprilike petnaestak minuta da se luk namoči i izgubi neugodnu gorčinu. Nakon toga, trebate otkopčati staklenku s jetrom bakalara i iz nje iscijediti ulje. Pomiješajte kašu vilicom i stavite je na dno širokog tanjura, a na vrhu lijepo rasporedite kiseli luk..

   
   
   
   

   

2. Treći sloj trebao bi biti kuhani krumpir. Proizvod je najbolje mljeven na krupnoj rerni.. Ovaj sloj mora biti prekriven mrežicom majoneze.

   

3. Četvrti sloj je mljevena jabuka. Poželjno je sjeckati samo pulpu.

   

4. 
   
   
   

   Peti proizvod koji će trebati poslati u klasičnu salatu od jetre bakalara bit će tvrdo kuhano pileće jaje. Sastav izgnječite vilicom, a nakon stylinga premažite majonezom.

   

5. Posljednji sloj ukusne i originalne domaće salate od bakalara bakalara koristeći ovaj jednostavan klasični korak po korak recept s fotografijama, bit će tvrdi sir nariban na rerni "sir". Završni dodir ove majstorske pahuljaste poslastice su crne masline. Uživajte u jelu!