Ukusna juha od bakalara s ribom - korak po korak recept s fotografijom kako kuhati dijetalno jelo s povrćem za djecu

Opis

Riblja juha od bakalara - ukusno internacionalno jelo koje se priprema vrlo jednostavno i brzo. Hranu prave kod kuće u običnim radnim danima. Osim toga, proizvode koji se nalaze u sastavu lako je pronaći u trgovinama. Bilo koja domaćica će se nositi s pripremom ovog jela. A rezultat neće dugo doći. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite jelo kod kuće. Oduševite voljene osobe i rodbinu. Postoji mnogo recepata i metoda za izradu poslastica, ali mi ćemo vam reći i pokazati kako napraviti najbolju klasičnu juhu..

Jelo se temelji na filetu bakalara. Ova niska masna, nježna i vrlo sočna riba obogatit će vaše jelo korisnim vitaminima i mineralima neophodnim za ljudsko tijelo.. Kuhanje takve poslastice je zadovoljstvo. Mrkva, svježi tikvice, stabljika i korijen celer savršeno će nadopuniti ribu. Kombinacija ovih proizvoda ugodit će svima.

Za ugodnu aromu i okus dodajte sušeni mažuran, češnjak i, naravno, svima omiljenu crnu papriku.

Klasična riblja juha od bakalara dobra je za djecu, jer normalizira djetetovu težinu, pomaže u jačanju zuba, kose i kostiju, a također povećava imunitet. Stoga slobodno uključite zdravu, dijetalnu hranu u dječju prehranu..

Kako kuhati klasičnu riblju juhu od bakalara kod kuće? Na našoj web stranici možete pronaći detaljni recept s fotografijom.

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Mrkva 1 kom.
• Zeleni luk po ukusu
• Luk 1 kom.
• Fileti bakalara 400 g
• Lovorov list 1 komad.
• Slatka paprika 1 kom.
• Tikvice 1 kom.
• Mljeveni crni papar 0,5 tsp.
• Sušeni majaron - 0,5 tsp.
• Češnjak po ukusu
• Stabljika celera 4
• Korijen celera 100 g

koraci

1. Prvo pripremite sve potrebne sastojke da napravite ukusnu juhu. Isperite korijen i stabljiku celera i poriluk. Zatim ogulite mrkvu i operite ih. Zatim izvadite ljusku od češnjaka. Tikvice ogulite i isperite. Izrežite bugarsku crvenu papriku i uklonite stabljike sjemenki. Povrće temeljito operite.

   
   
   
   

   

2. Filete bakalara isperite pod tekućom vodom.

   

3. Pripremite začine navedene u sastojcima.

   

4. Uzmite tavu i u nju stavite nasjeckani korijen celera i stabljike, a zatim mrkvu, koja je prilično grubo mljevena. Sve napunite vodom i stavite na štednjak. Na srednjoj vatri kuhajte oko 5-7 minuta.

   
   
   
   

   

5. Zatim narežite tikvice na tanke polukrute, poriluk narežite i češnjak narežite na male kockice. Na bilo koji način nasjeckajte papriku. Navedene sastojke prebacite u lonac. Dodajte lovorov list, malo osušenog mažuran i prstohvat crnog papra. Smanjite toplinu i kuhajte.

   

6. Odmrznite bakalar i dobro ga premažite biljnim uljem. Uzmi tava od nonstick i stavite je na štednjak. Zagrijte na željenu temperaturu i pržite ribu lagano do zlatno smeđe boje.

   

7. Nakon toga, izrezati ga na male komade i poslati u povrtni juhu. Začinite solju po ukusu. Poklopite i kuhajte još 5-10 minuta. Zatim poklopite i odložite od topline. Pustite da se krčka strma. Poslužite vruće u obrocima. Po vrhu pospite nasjeckanim zelenim lukom. To je sve. Klasična riblja juha od fileta bakalara spremna je kod kuće! Probajte koliko je ukusna, zadovoljavajuća i aromatična. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept za fotografije bio koristan. Uživajte u jelu!