Ukusni brancin pržen u tavi - korak po korak recept s fotografijom kuhanja ribljeg fileta u krušnim mrvicama
Opis
Perch pržen u tavi, - ukusno i ukusno jelo koje će ukrasiti vaš svečani stol i zaista će ugoditi gostima. Čak i radnim danima, obrok je lako pripremiti slijedeći naše preporuke i detaljne fotografije. Ukusna, hrskava poslastica poslužena uz priloge i razne salate. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite prženu ribu kod kuće za obitelj i prijatelje. Oni će zasigurno cijeniti vaše kulinarske vještine..
Da biste pripremili ovo jelo, trebate kupiti brancin od trgovine. U ovom receptu koristili smo sir. Kupujte proizvod na pouzdanim mjestima i obratite pažnju na njegovu svježinu.
Kuhat ćemo u tavi, tako da poslastica ne izgori, upotrijebite tavu s neljepljivim nadjevom.. Na ovaj način dobivate čitave komade ribe..
Nećemo dodati brašno u tijesto. Najbolje umočiti u smjesu od jaja, a zatim u krušne mrvice. Tako ćete dobiti hrskavu i ukusnu koricu..
Ne može se reći da se hrana može nazvati dijetalnom, jer je kalorični sadržaj prženog breskve približno 180 kcal. Stoga je ne smijete zloupotrijebiti..
Jelo se često poslužuje sa kiselim vrhnjem, prženim lukom i prilogom. Ali možete se voditi svojim ukusima.
Pa, nemojmo gubiti vrijeme i kuhati kod kuće brancin pržen u tavi. Pročitajte više o receptu korak po korak i fotografijama po korak.
Kuhajte zajedno!
Sastojci
- Brancin 5 kom.
- Mrvice za kruh
- Stolna sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Biljno ulje za prženje
- Pileće jaje 2-3 kom.
- Češnjak 1-2 češnja
koraci
Prvo pripremite sve potrebne proizvode.
Odmrznite ribu (po mogućnosti prethodno). Uzmi duboki tanjur i razbij u njega malo pilećih jaja. Promiješajte vilicom i dodajte crni papar. Zatim umočite ribu u smjesu. Umočite sa svih strana.
Krušne mrvice zasebno izlijte u zdjelu i pomiješajte sa solju. Uronite udubljenje u dobivenu masu.
Zagrijte tavu i dodajte joj biljno ulje. Pržite komad na srednje jakoj vatri na jednoj strani (oko 5 minuta).
Okrenuti. Kuhajte još nekoliko minuta dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave boje..
Zatim podijelite češnjak u klinčiće.. Klinčić prerežite na pola i namažite tanjur.
Na tanjur stavite cijele komade ribe. To je sve, file od prženog kruha od breskve je spreman! Jedite s kiselim vrhnjem, začinskim biljem i raznim salatama. Nadamo se da ćete kuhati ovo jelo prema našem detaljnom receptu s fotografijom. Uživajte u jelu!