Ukusni kolači s ribom od ružičastog lososa - recept s detaljnim fotografijama kako kuhati kremasti umak u tavi i u pećnici

Opis

Torte od ribe s lososom - vrlo ukusan obrok za cijelu obitelj. Ovo se jelo često priprema za doručak ili ručak. Sočne su i aromatične zahvaljujući ribljoj bazi. Čak i neiskusna domaćica može podnijeti pripremu poslastice kod kuće. Glavna stvar je pridržavati se recepta s postupnim uputama, a on će savršeno funkcionirati. Osim toga, proizvode koji se nalaze u sastavu lako je pronaći u trgovinama. Stoga, ugodite sebi, obitelji i prijateljima ukusnim reznicama.

Napravit ćemo mljeveno meso od ružičastog lososa, ovo je zdrava riba koja blagotvorno utječe na ljudsko tijelo, jača ga. Također regulira razinu šećera u krvi, zasitiva masnim kiselinama, djeluje kao antioksidans. Korisna svojstva mogu se nabrojati beskrajno, tako da ne uskraćujete sebi zadovoljstvo i svoj obrok napravite kod kuće.

Savjet! Ružičasti losos kupujte samo na pouzdanim mjestima. To je doista vrlo važno ako želite dobiti kvalitetnu hranu..

A kako biste istaknuli bogat okus i aromu, pomiješajte ribu s omiljenim začinima i začinima.

Budući da je riba sama po sebi prilično suha, u smjesu dodajte maslac i mlijeko. Na ovaj način dobit ćete meke i sočne kotlete. I ispeći ćemo deliciju u pećnici. To je najbolji način toplinske obrade.

Kako kuhati ukusne kolače od ribe s lososom kod kuće? Ispod možete vidjeti detaljni recept s fotografijom..

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Ružičasti losos 500 g
• Bijeli kruh - 150 g
• Luk 1 kom.
• Maslac 20 g
• Pileće jaje 2 kom.
• Krušne mrvice 200 g
• Mlijeko 150 ml
• Brašno 1 žlica. l.
• Biljno ulje 2 žlice. l.
• Stolna sol po ukusu
• Začini po ukusu

koraci

1. Prvo odvojite meso ružičastog lososa od kostiju. Učinite to pažljivo i pažljivo kako biste se riješili svih kostiju..

   

2. Napravite mljeveno meso mlinom za meso. Trebao bi imati glatku i osjetljivu teksturu..

   

3. Nakon toga, uzmite tanjur, stavite u njega par kriški bijelog kruha i napunite ga mlijekom. Ostaviti da odstoji oko 15 minuta. Za to vrijeme kruh će nabubri.

   
   
   
   

   

4. Ogulite luk i operite ih. Izrežite na male polukruge. Zatim uzmite tavu i u nju ulijte malo biljnog ulja. Zagrijte posudu i pržite luk dok ne postane proziran. Procijenjeno vrijeme prženja - 5-7 minuta.

   

5. Dok se luk pirja, razbijte pileće jaje u zdjelu s mljevenim mesom.

   

6. Zatim lagano iscijedite namočeni kruh i pošaljite na tanjur s prethodnim sastojcima..

   

7. Gotov luk prebacite na tanjur i pomiješajte sve proizvode sa solju i aromatičnim začinima. Temeljito promiješajte.

   

8. Nakon toga trebate oblikovati kotlete. Napravite male kuglice kao što je prikazano u receptu korak po korak.

   

9. 
   
   
   

   Razbiti 1 jaje na tanjur i pomiješati vilicom. Komad ribe umočite potpuno u smjesu.

   

10. Zatim temeljito uvaljajte u krušne mrvice.

    

11. U tavu dodajte biljno ulje i počnite pržiti. Stavite rolice na zagrijanu površinu i pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.

    

12. Nakon što završite, napravite kremasti umak od mlijeka. Da biste to učinili, morate uzeti zdjelu i istisnuti 150 ml mlijeka, 20 g maslaca i 1 žlica brašna.

    

13. Stavite hranu u posudu za pečenje i prelijte smjesom. Stavite u pećnicu 20 minuta na 180 ° C.

    

14. Nakon naznačenog vremena, izvadite poslasticu i stavite je na tanjur za posluživanje. To je sve, ružičasti kolači od ribe lososa su spremni! Uživajte u okusu i ugodnoj aromi. Poslužite uz sezonsko svježe povrće, garniranje i začinsko bilje. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept za fotografije bio koristan i da ste ostvarili svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!