Ukusni kapelin riblji kolači - korak po korak recept s fotografijom kako kuhati od svježe smrznute ribe s kostima i kožom
Opis
Capelin kotleti - originalan recept za one koji su umorni od takvog jela od mljevenog mesa. Ovo jelo je vrlo lako pripremiti i ne zahtijeva puno truda i vremena. Ne morate satima stajati za štednjakom, a rezultat će vas ugodno iznenaditi i oduševiti. Poslastica se može napraviti za doručak ili ručak. Osim toga, proizvodi koji se nalaze u sastavu lako se mogu naći u trgovini. Glavna stvar je pridržavati se recepta korak po korak, i sve će se odraditi savršeno. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite ukusne kotlete..
Možete napraviti poslasticu od svježeg smrznutog i dimljenog kapelina, okus će biti malo drugačiji, ali vjerujte mi, i vama i vašem domaćinstvu će se svidjeti obje mogućnosti. Kupujte proizvod samo na pouzdanim mjestima. Ovo je zaista važno ako želite kvalitetan obrok. A da bi jelo bilo svjetlije, mljevenom mesu dodajte razne zelje. Češnjak i začini - najbolja kombinacija za vaše aromatične kotlete.
Kako napraviti kapelin kotlete kod kuće? Ispod možete vidjeti recept i korak po korak fotografije.
Počnimo kuhati!
Sastojci
- Capelin 800 g
- Luk 1 kom.
- Pileće jaje 1 kom.
- Začini po ukusu
- Zeleno po ukusu
- Češnjak 2 češnja
- Kruh 2 kriške
- Mrvice kruha 100 g
koraci
Pripremite potrebne sastojke. Zeleno isperite, češnjak podijelite na klinčiće. Stavite hranu u blender i nasjeckajte. Zatim smjesu stavite na tanjur..
Pripremite svježi smrznuti kapelin. Prvo uzmite ribu i temeljito je isperite. Uklonite glave, repove i unutarnje strane. Stavite u tepsiju i prekrijte vodom. Stavite na štednjak i kuhajte 30 minuta. Čim se kapelin skuha, ocijedite vodu i rashladite proizvod. Meso usitnite (s kostima i kožom) miješalicom ili brusilicom za meso. Stavite u tanjur s češnjakom i začinskim biljem. Stavite 2 kriške kruha u zdjelu i prekrijte toplom vodom, nakon 5-7 minuta kruh će nabubri. Procijedite ga i pošaljite na ostatak sastojaka. Zatim razbijte 1 pileće jaje u posudu. Ogulite luk i operite. Zatim ga nasjeckajte vrlo sitno ili prođite kroz blender. Temeljito pomiješajte mljevenu ribu i sol po ukusu. Dodajte aromatične začine.
Oblikujte torte kao što je prikazano na receptu, korak po korak, na fotografiji.
Svaki komad velikodušno umočite u mrvice kruha.
Zagrijte tavu i u nju ulijte malo biljnog ulja. Prebacite praznine u posudu i pržite ih s obje strane do zlatno smeđe boje.
To je sve, ukusni i vrlo jednostavni kapelinski kotleti spremni su kod kuće! Poslužite s povrćem, dopunite raznim prilozima. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept za fotografije bio koristan. Uživajte u jelu!