Ukusne svježe kotlete od tune - korak po korak recept s fotografijom kako kuhati mljevenu ribu s krumpirom

Opis

Kotlete od tune - originalno i vrlo ukusno jelo. To se često ne kuha, ali ako se domaćica posluži, onda će to dovesti do kraja kako bi dobila nezaboravan obrok koji će ugoditi svim članovima kućanstva. Sastojci se lako mogu naći u trgovini. Jedino je što je tuna prilično skup proizvod koji si ne mogu priuštiti svi. Ali, vjerujte mi, ako ribu kupite jednom i kuhate je kod kuće po našem receptu, poželjet ćete je učiniti više od jednom..

Tuna je bogata vitaminima i mineralima koji su neophodni za ljudsko tijelo. Stoga se ispada da hrana nije samo ukusna, nego i vrlo korisna.. Razmatrane su metode kuhanja iz konzervirane ili zamrznute tune. Ali nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite deliciju od svježeg proizvoda.

Da biste dobili pravu konzistenciju, mljevenu ribu pomiješajte s jajetom, lukom i krumpirom. Tako će se radni komad ispravno ispostaviti i lako će ga se oblikovati..

Dodajte svoju omiljenu crnu papriku i sol za ugodan okus i aromu. Od zelenila možete uzeti kopar ili peršin.

Danas ćemo vam reći kako kuhati kotlete od tune kod kuće. Ispod možete saznati više o detaljnom receptu s fotografijom..

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Riba od tunjevine - 300 g
• Krompir 2 kom.
• Luk 1 kom.
• Pileće jaje 1 kom.
• Kopar po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. 
   
   
   

   Pripremite glavni sastojak ovog jela.

   

2. Otvorite ribu, uklonite udubljenja, greben i kosti, odrežite glavu i rep. Temeljito ga isperite.

   

3. Filete narežite na manje komade i stavite u blender. Napravite mljeveno meso.

   

4. 
   
   
   

   Smjesu stavite u tanjur. Nakon toga ogulite krumpir i odvojite luk od ljuske. Povrće operite. Krumpir naribajte na srednjoj rerni, a luk nasjeckajte što je manje moguće (možete ga proći kroz mlin za meso). Slati sastojke u zdjelu i razbiti u nju 1 pileće jaje. Operite bilje i osušite papirnatim ručnikom. Zatim režite oštrim nožem. Pomiješajte svu hranu. Začinite solju i paprom po ukusu.

   

5. Oblikujte pite. Kako mljeveno meso ne bi zalijepilo za dlanove, navlažite ih vodom. Uzmite tavu i u nju ulijte biljno ulje. Zagrijte spremnik i počnite pržiti komade ribe. Kuhajte do zlatno smeđe boje.

   

6. Poslužite u porcioniranim jelima s garniranjem, sezonskim i konzerviranim povrćem i raznim ukusnim umacima. To je sve, kotleti od tune su spremni! Nadamo se da ćete ovo jelo kuhati više puta prema našem detaljnom receptu s fotografijom. Uživajte u jelu!