Ukusne palačinke s tankim kvascima - recept s fotografijama po korak kako kuhati u mlijeku s jajima
Opis
Tanke palačinke s kvascem - klasična peciva koja će vas ugodno iznenaditi svojim ukusom. Jedna od prednosti je jednostavnost kuhanja kod kuće. Predlažemo da napravite deliciju od tijesta s kvascem u mlijeku (može se kombinirati s vodom) koristeći recept s fotografijama po korak, a kuhanje će izgledati jednostavno i brzo.
Savjet! Ove krpice mogu se napraviti i slatke i slane. Po želji, ubuduće se mogu napuniti prigodnim nadjevom. Kao rezultat toga, dobivate ukusno i zadovoljavajuće jelo koje je prikladno za doručak, ručak i večeru..
Ako ne možete dočekati da svoje najmilije maznite ukusnim obrokom, počnite kuhati. Koristite recept za fotografije koji smo vam ponudili - i sigurno ćete uspjeti. Palačinke će biti tanke, a zbog prisutnosti kvasca u njihovom sastavu, njihovi se rubovi neće raspasti.
Ako želite, možete pripremiti prekrasne palačinke za deserte, na primjer, openwork, čipku, pa čak i u rupama. Ispada spektakularno jelo koje će biti posebno ukusno uz sirup, džem ili voće, iako, naravno, možete dati prednost kiselom punjenju..
Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!
Sastojci
- Pšenično brašno - 500 g
- Mlijeko 500 ml
- Pileće jaje 2 kom.
- Granulirani šećer 2 žlice. l.
- Kuhanje soli 0,2 tsp.
- Suhi kvasac - 0,5 tbsp. l.
- Biljno ulje 2 žlice. l.
koraci
Prema korak po korak fotoreceptom, s pripremom tijesta trebate započeti s tankim palačinkama s kvascima. Uzmi zdjelu i tuku u dva pileća jaja.
Zatim dodajte šećer.
Dodajte malo soli.
Zatim ulijte porciju mlijeka (treba biti toplo).
Dalje se ulijeva suhi kvasac. Svi sastojci moraju se dobro izmiješati dok ne postanu glatki..
Zatim dodajte brašno, prosijavajući ga radi oksigenacije. Zamijesite tijesto poput palačinke.
Zatim dodajte ostatak mlijeka i sastojke dobro promiješajte do tanke konzistencije, poput standardnog tijesta za palačinke..
Zatim ulijte malo biljnog ulja, ponovo promiješajte i ostavite masu oko pola sata da se infuzira.
Sada možete početi pržiti tanke palačinke s kvascima. Da biste to učinili, pošaljite tavu na štednjak, dodajte joj malo biljnog ulja i pričekajte da svijetli. Zatim izlijte dio tijesta i rasporedite ga po tavi, okrećući posljednjeg za ručku. Pecite palačinku s jedne strane do zlatno smeđe, okrenite i smeđu s druge strane. Kad su spremne, palačinke stavite jedan na drugi na tanjur. Odmah u ovom obliku možete poslužiti domaću poslasticu.
Palačinke pripremljene prema našem receptu možete poslužiti uz korak po korak, u obliku trokuta, nadopunjujući vaš omiljeni džem, na primjer, jagoda. Uživajte u jelu!