Ukusne palačinke od krumpira sa sirom - klasičan korak po korak recept s fotografijom kako kuhati od sirovog krumpira u tavi sa kiselim vrhnjem, lukom i začinskim biljem

Opis

Palačinke od krumpira sa sirom - ovo je jednostavno i nevjerojatno ukusno jelo bjeloruske kuhinje, koje je danas popularno i u kuhinjama drugih zemalja. U popularnosti jela nema ništa iznenađujuće, budući da ima važne karakteristike: priprema se nevjerojatno lako, brzo je potrebno i vrlo malo proizvoda. Istodobno se dobiva jelo koje je po ukusu svih koji ga probaju..

Napravit ćemo palačinke od sirovog krumpira i tvrdog sira. Možete to učiniti isto ili dodati svoj vlastiti okus svom jelu kao dodatni sastojak, poput tikvica, kobasica, šunke, češnjaka, mrkve, mljevene piletine, govedine, svinjetine. Usput, možete uzeti i topljeni sir, jer će se ispostaviti da je jednako ukusan.

Preferiramo klasičnu verziju palačinki sa sirom, koju od sirovog krumpira kod kuće nije teško napraviti. Svatko se može nositi s ovom kulinarskom misijom, imajući potrebne proizvode i želju provesti malo vremena u kuhinji. Slijedite naše detaljne upute u obliku detaljnog recepta s fotografijom - i možete ispeći ukusan obrok u tavi. Poslužite jelo s kiselim vrhnjem i zelenim lukom ili drugim biljem - to će biti posebno ukusno.

Spustimo se na kuhanje!

Sastojci

• Krompir 7 kom.
• Luk 1 kom.
• Pileće jaje 1 kom.
• Brašno 3 žlice. l.
• Sir po ukusu
• Biljno ulje po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Kiselo vrhnje po ukusu
• Zeleni luk po ukusu

koraci

1. Započinjemo s pripremom krumpira, luka, pšeničnog brašna, pilećih jaja, tvrdog sira, začina (sol i crna paprika). Na radnu površinu širimo potrebne sastojke i nastavljamo s preradom povrća. Gomolje krumpira operemo pod tekućom vodom, riješimo ih kore i još jednom isperemo već oguljene proizvode pod tekućom vodom. Oslobađanje luka od ljuske.

   
   
   
   

   

2. Tri krumpira i luk na sitnoj rerni. Koristili smo procesor za hranu, ali to možete učiniti i ručno. Prepržite mljeveno povrće u prikladnoj zdjeli. Tri tvrdog sira i stavite u zdjelu s krumpirom i lukom. Razbijte pileće jaje tamo i dodajte sol s crnim paprom. Prosijte pšenično brašno u posudu kroz sito, a zatim pomiješajte dobiveni sastav.

   

3. Šalicu šaljemo na štednjak i postavljamo umjerenu toplinu. Kad se posuda zagrije, sipajte biljno ulje. Za prženje koristit ćemo redovito suncokretovo ulje. Ako želite, možete uzeti maslinovo ulje, jer je na vama. Tijesto širimo u tavu, žlicom odmjeravajući potrebnu količinu, tako da prazan dobiva određeni oblik.

   
   
   
   

   

4. Pecite palačinke od krumpira iz jedne bačve do zlatno smeđe boje, a zatim komade prebacite na drugu stranu posebnom lopaticom. Pržite i do zlatno smeđe boje. Izvadimo prvu seriju i položimo sljedeće komade. Ulijte sve tijesto.

   

5. To je sve. Naše palačinke sa sirom od krumpira u potpunosti su pripremljene. Zeleni luk operemo pod tekućom vodom, protresemo ih da se oslobodimo preostale tekućine i sitno nasjeckamo na dasci za rezanje. Palačinke s krumpirom stavite na tanjur, prelijte kiselim vrhnjem i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Poslužite uz čaj ili mlijeko. Sada znate da je kuhanje takvog jela kod kuće zapravo elementarno. Nadamo se da je kuhanje dobro prošlo i prošlo bez i najmanjih poteškoća, što nam je pomogao naš korak po korak recept sa fotografijom. Sad idi jesti palačinke od krumpira dok su još vruće. Želimo vama i vašem domaćinstvu lijep apetit!