Ukusne obiteljske palačinke s piletinom - jednostavan i neobičan recept s detaljnim fotografijama kako kuhati sa sirom u pećnici

Opis

Palačinke od krumpira s piletinom To je nevjerojatno ukusno, sočno, zadovoljavajuće i lako pripremljivo jelo. Takvim se jelom možete maziti u bilo koje doba dana uz omiljenu prilog. Može biti izvrsna alternativa kotletima, ali kuhanim u manje ulja. Palačinke od krumpira ne prže se u tavi, već se peku u pećnici. Ispod je jednostavno zapanjujući recept s detaljnim fotografijama, zahvaljujući kojem ćete naučiti kako kuhati ovo tijesto kod kuće.

Za berbu se može koristiti bilo koji dio peradi, međutim, fileti će biti mnogo prikladniji i lakši, a meso će ispasti mekano, mekano i ukusno. Ali, ako želite uzeti noge ili bedra, morat ćete ukloniti kožu i odvojiti meso od kostiju. Jelo će okusiti malo jače i tada će vam u pomoć doći tvrdi sir, kojem ćete morati dodati malo više nego što je navedeno u sastojcima.

Ne samo sir, već i majoneza pomoći će da mljeveno meso postane nježnije i ukusnije.. Za najbolji ukus preporučujemo da ga sami skuhate i ugodite svojim najmilijima svježim umakom, koji je savršen za ukrašavanje jela..

Kalorični sadržaj gotove porcije u 100 grama proizvoda je 180,8 kcal, pod uvjetom da se koristi sir, tj. Najviše dijetalna. Kalorije možete smanjiti smanjenjem količine majoneze u hrani.

Počinjemo kuhati neobične obiteljske palačinke od krumpira s piletinom i sirom u pećnici kod kuće, slijedeći recept korak po korak.

Sastojci

• Pileći file - 1 komad.
• Krompir 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 g
• Češnjak 2 češnja
• Pileće jaje 1 kom.
• Začini po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Biljno ulje za podmazivanje kalupa
• Majoneza 2 žlice l.

koraci

1. Izvadite pileće filete, isperite pod tekućom vodom, odrežite masne slojeve na rubovima, ako ih ima. Meso narežite na manje komade i stavite u duboku zdjelu.

   

2. 
   
   
   

   Krumpir operite, ogulite, osušite i naribajte na srednjoj rerni. Ako želite da se krumpir osjeća opipljivije u gotovoj šerpi, povrće naribajte na krupnoj rerni.

   

3. Ogulite češanj češnjaka i naribajte na sitnoj rerni ili prođite kroz prešu. Uzmite tvrdi sir i naribajte, po mogućnosti fini, da se bolje otopi.

   

4. U mljeveno meso dodajte krumpir, sir i češnjak. Začinite solju i začinima po vašoj želji. Dobro promiješati.

   

5. Razbijte pileće jaje u prazno i ​​miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi po svim komponentama..

   
   
   
   

   

6. U pripremljene namirnice dodajte dvije žlice majoneza i miješajte dok ne postane glatko. Ako imate blender kod kuće, možete ga koristiti i njime mljeti svu hranu. Tada će struktura obratka biti ujednačenija, a postupak kuhanja trajat će polovinu vremena.. Imajte na umu da je mljeveno meso mnogo sočnije..

   

7. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i žlicom premažite palačinke. Raširite se na kratkoj udaljenosti jedan od drugog, dajte zaobljen oblik i malo pritisnite da ne budu previsoki, u protivnom se neće dobro ispeći.. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180-200 stupnjeva na 10-12 minuta. Kolači bi trebali smeđe i grabiti.

   

8. Ukusne, sočne, obiteljske palačinke od krumpira s piletinom i sirom, kuhane kod kuće, vođene postupnim receptom fotografije, spremne su. Poslužite vruće uz bilo prilog; izvrsno je svježe ili pirjano povrće. Osušite umakom ili kečapom, možete ukrasiti začinskim biljem. Uživajte u jelu!