Snack palačinke s kuhanim jajetom i zelenim lukom - recept s detaljnim fotografijama kako kuhati s kefirom

Opis

Palačinke s jajetom i zelenim lukom Je ukusno, jednostavno i brzo pripremljivo jelo koje je lako napraviti vlastitim rukama kod kuće. Možete pojesti obrok, na primjer, za doručak. Ispada da su fritteri prozračni i nježni. Mogu ih jesti svi članovi obitelji, a poslužuju ih i kao čaj i umjesto kruha za glavno jelo.. Čak i lijeni kuhar može ovaj foto-korak po korak riješiti fotografijom, jer se punjenje za jelo ne priprema zasebno, već je uključeno u tijesto.

Tijesto je napravljeno na bazi kefira s dodatkom sirovih jaja i prstohvat sode bikarbone, čime jelo mekano i sočno, gotovo se topi u ustima. Palačinke za grickalice pržene su u vrućoj tavi s minimalnom količinom ulja, stoga su pogodne za hranu čak i malom djetetu.

Započnite s pravljenjem nevjerojatno ukusne palačinke s kuhanim jajem i zelenim lukom. Da biste to učinili, trebat će vam svi gore navedeni proizvodi, tava s neljepljivim tijestom, šlag, duboka zdjela, korak po korak recept s fotografijom, dobro raspoloženje i 20 minuta slobodnog vremena..

Sastojci

• Luk 1 grozd
• Pileće jaje 6 kom.
• Soda bikarbona 0,5 tsp.
• Pšenično brašno - 0,5 kg
• Kefir 2 čaše
• Kopar 1 hrpica
• Stolna sol po ukusu
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Započnite s jezgrom testa. Uzmi duboku zdjelu i razbij dva jaja. Dodajte sol, umutite dok se ne oblikuje lagana pjena. Proizvod trebate zasititi zrakom što je više moguće, ali ne preopteretiti proteine..

   

2. 
   
   
   

   Prosijte brašno kroz sito ili drugi zgodan alat ako nemate potrebnu opremu, poput vilice, žlice ili nešto slično. Postupno dodajte brašno jajima, neprestano miješajući. Ulijte kefir i tuku dok se ne stvori homogena masa, slična dosljednosti gustom kiselom vrhnju.

   

3. Sada trebate pripremiti punjenje. Skuhajte jaja, a zatim ih stavite u hladnu vodu da pomognu čišćenju školjki. Operite kopar i zeleni luk, ostavite da se osuši ili dobro protresti da uklonite suvišnu vlagu. Zeleno nasjeckajte na sitne komade. Oguljena jaja ogulite i nasjeckajte na male kockice.

   

4. U tijesto stavite nadjev i dobro promiješajte. Provjerite jesu li komadi hrane ravnomjerno raspoređeni po cijeloj tekućini.

   
   
   
   

   

5. Stavite tavu na vatru, ulijte biljno ulje i čim zagrije žlicu dobivene smjese. Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.

   

6. Ukusne, prozračne palačinke s jajetom i zelenim lukom, kuhane u kefiru kod kuće, vođene receptu s korak po korak, fotografije su spremne. Poslužite vruće, ukrasite začinskim biljem. Može se jesti s kiselim vrhnjem ili majonezom. Dobro se slaže s sokom od rajčice ili toplim napicima. Uživajte u jelu!