Brze pržene pite s jajetom i zelenim lukom - recept s detaljnim fotografijama kako napraviti pečenu robu s punjenjem u tavi

Opis

Pite sa jajetom i zelenim lukom Vrlo je privlačno, ukusno i zadovoljavajuće jelo koje ostavlja izuzetno pozitivan dojam na sve koji ga probaju. Da biste napravili takvo jelo, samo trebate pripremiti potrebne proizvode i izdvojiti malo vremena za kuhanje. Pite se prže, usput, prilično brzo, jer ponekad morate nešto učiniti u žurbi..

Savjet! Mi ćemo kuhati obrok sa sirutkom. Možete to učiniti isto ili koristiti mlijeko ili kefir za kuhanje prema našem detaljnom receptu.

Koliko kalorija ima u jelu, mnogima je važno znati, pa ćemo te podatke podijeliti s vama. Kalorični sadržaj prženih pita punjenih jajima i lukom prilično je velik: 100 grama proizvoda sadrži 284 kilokalorije. Istovremeno, ovaj volumen čini 8,6 grama proteina, 18,3 grama masti i 21,3 grama ugljikohidrata.. Stoga se ne biste trebali zamarati tortama, već jedete umjereno..

Svatko može kuhati pržene torte s jajima i zelenim lukom kod kuće, jer to ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, već samo prikladne proizvode, malo vremena i truda. Slijedite naše detaljne upute za recept s fotografijama i moći ćete napraviti ukusno jelo za svoje najmilije. Možete biti sigurni da će im se sigurno svidjeti kolači s takvim neobičnim punjenjem..

Sastojci

• Pšenično brašno - 500 g
• Mliječni serum - 250 ml
• Pileće jaje 11 kom.
• Granulirani šećer 2 žlice. l.
• Suhi kvasac - 7 g
• Zeleni luk po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Biljno ulje po ukusu

koraci

1. Započinjemo s pripremanjem pita od jaja i zelenog luka pripremanjem proizvoda potrebnih za kuhanje. Rasporedimo sastojke po radnoj površini i odmah nastavimo s pravljenjem tijesta. Prije svega, moramo malo ugrijati sirutku, što i radimo.

   
   
   
   

   

2. Za pripremu tijesta koristit ćemo uređaj za izradu kruha. Sipati pšenično brašno u zdjelu, razbiti jedno pileće jaje, dodati šećer, jednu žličicu soli, sipati toplu sirutku, sve nadopuniti suhim kvascem i šest žlica biljnog ulja. Preporučujemo upotrebu suncokretovog ulja, a ne maslinovog ulja, ali izbor je vaš.. Nakon miješanja sastojaka, posudu šaljemo u proizvođač kruha i postavljamo način "Tijesto". Vremena smo imali sat i pol.

   

3. Nakon određenog vremena, kada program završi s kuhanjem, oglasit će se krajnji signal.. Zatim tijesto temeljito mijesite rukama, poklopite i ostavite dodatnih 40-50 minuta na toplom mjestu.

   

4. Dok se tijesto „uklapa“, započnimo s pripremanjem nadjeva. Pileća jaja prebacimo u lonac s prikladnim volumenom, napunimo ga vodom tako da su proizvodi u potpunosti prekriveni tekućinom, te ih pošaljemo na štednjak. Instaliranje vatre srednje snage. Potrebna su nam jaja sa tvrdim žumanjkom, tj. Trebaju ih biti jako kuhana. Uhvatimo 7-10 minuta nakon kipuće vode. Zatim, kad tekućina prokuha, dodajte malo soli. To će jaja olakšati čišćenje. Nakon određenog vremena ugasimo vatru i procijedimo kipuću vodu iz posude, u koju sljedeću vodu ulijemo hladnom vodom da se jaja brže ohlade. Nakon toga ih ogulimo od ljuske i sitno nasjeckamo. Zeleni luk dobro operemo pod tekućom vodom, protresemo ih da se riješimo preostale vlage i nasječemo na dasku za rezanje. U zdjeli pomiješajte jaja i luk. Dodajte sol i crni papar, pa sve dobro promiješajte.

   
   
   
   

   

5. Podijelimo ukupnu masu tijesta na male komade, od kojih ćemo napraviti torte. Razmislite kako želite da završe: male ili velike. Svaki dio tijesta razvaljajte u ne previše tanak kolač i rasporedite nadjev u sredini. Dalje, spajamo rubove torte i čvrsto ih zabijamo. Šalicu šaljemo na štednjak i postavljamo umjerenu toplinu. Čim se posuda zagrije, ulijte suncokretovo ulje. Nakon toga, stavite praznine u tavu tako da se ne lijepe jedna za drugu.. Pecite torte s jedne strane do zlatno smeđe boje, a zatim ih lopatom okrenite na drugu stranu i pržite na isti način.

   

6. Pržene paštete s jajetom i zelenim lukom potpuno su spremne. Sada znate kako lako i brzo napraviti tako ukusan obrok. Nadamo se da je naš detaljni recept sa fotografijom učinio kuhanje što jednostavnijim i u tom procesu niste imali poteškoća.. Pljeskavice će biti ukusne i tople i hladne. Poslužite ih uz čaj ili mlijeko za stol i uživajte u ukusnim pecivima. Želimo vama i vašim voljenima lijep apetit!