Ukusna kaša od heljde s gljivama - detaljni recept s fotografijom kuhanja prženog luka u laganoj ploči za kuhanje

Opis

Heljda kaša s gljivama - Ovo je veličanstveno jelo ruske kuhinje nevjerojatnog ukusa i nevjerojatne arome. Jelo se sastoji od heljde i šampinjona prženih lukom. Zahvaljujući ovom sastavu, ispostavilo se da nije samo nevjerojatno ukusan, već i prilično zadovoljavajući, stoga se u tren oka nosi s osjećajem gladi. U ovoj fazi hrana je postala nadaleko poznata daleko izvan granica povijesne domovine, gdje ostavlja izuzetno pozitivan dojam na sve koji je probaju..

Savjet! Za kuhanje prema našem receptu možete koristiti bilo koje šumske gljive, ovisno o osobnim preferencijama i željama: jelo s listićima, medenim agaricima, svinjskim gljivama, gljivama s maslacem i drugim ispasti će jednako ukusno. I sušeni sastojci djeluju. Obrok možete nadopuniti i drugim sastojcima (koji nisu uključeni u recept), poput povrća, mesa, jaja.

Kalorični sadržaj hrane pitanje je koje zanima mnoge, stoga želimo podijeliti važne informacije. Na 100 grama heljdine kaše s šampinjonima ima samo 115 kilokalorija, taj volumen sadrži 3,9 grama proteina, 3,6 grama masti i 17,9 grama ugljikohidrata. Odnosno, sebi ne smijete uskratiti takvo jelo, jer ne prijeti viškom kilograma.

Priprema heljde s gljivama u samostanskom stilu u polaganom kuhaču kod kuće neće biti teško niti za početnicu domaćicu. Predlažemo da se s fotografijom upoznate s jednostavnim detaljnim receptom u kojem smo detaljno opisali što trebate učiniti za uspješno kuhanje. Slijedite savjete iz uputa i sami možete skuhati ukusan obrok za cijelu obitelj. Ne ustručavajte se, vaše kućanstvo će biti zadovoljno.

Sastojci

• Heljda 150 g
• Šampinjoni 100 g
• Luk 2-3 kom.
• Voda 300 ml
• Biljno ulje 2-3 žlice. l.
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Tradicionalno kuhamo započinjemo pripremanjem svih potrebnih sastojaka. Rasprostiramo heljdu, gljive, luk na površini za rad. Grožđice prebacujemo u duboki spremnik odgovarajućeg volumena, pažljivo ih razvrstamo i riješimo se krhotina. Nakon toga heljdu nekoliko puta isperemo pod tekućom vodom. Gljive dobro operemo. Luk se riješimo luka, a povrće isperemo pod tekućom vodom. Okrenimo se daljnjim manipulacijama za kuhanje heljdine kaše s gljivama.

   
   
   
   

   

2. Stavite luk na dasku za rezanje i nasjeckajte. Isto radimo i sa šampinjonima: odrežemo noge, a kapke narežemo na nekoliko dijelova. U zdjelu za kuhanje dodajte malo biljnog ulja. Za sastojke za prženje preporučujemo suncokretovo ulje, ali ako želite, uzmite maslinovo ulje. Prvo posipamo sjeckani luk, a potom sjeckane gljive.

   

3. Po potrebi dodajte još ulja. Odaberemo način "Prženje" ili "Pečenje". Ne postavljamo tajmer, već ručno pržimo 10 minuta, povremeno miješajući hranu da se ne izgori..

   
   
   
   

   

4. Nakon određenog vremena dodajte heljdu, ulijte vodu, u dobiveni sastav dodajte sol i crni papar. Dobro promiješajte. Zatvorite poklopac uređaja za kuhanje. Sada postavljamo tajmer na 25 minuta.

   

5. Nakon određenog vremena, oglasit će se signal. Otvaramo multicooker i vadimo zdjelu. Naša kaša od heljde iz samostana s gljivama potpuno je spremna. Osobno ste pripremili takvo jelo ruske kuhinje, uspjeli ste se uvjeriti da je doista vrlo jednostavno to napraviti kod kuće. Nadamo se da ste zahvaljujući našem jednostavnom detaljnom receptu sa fotografijom uspjeli pripremiti prekrasno jelo bez i najmanje poteškoće. Rasporedite je na porcionirane tanjure, dopunite je mesom ili povrćem, pozovite članove obitelji i zajedno uživajte u gastronomskom užitku. Želimo vam lijep apetit!