Ukusna kaša od gljiva - korak po korak recept s fotografijom kako kuhati proračunsko jelo sa sirom u pećnici

Opis

Kaša za gljive Je li ukusno jelo koje se lako priprema kod kuće. Zahvaljujući bogatom ukusu gljiva, hrana je vrlo ukusna i aromatična. Ovaj recept s fotografijama korak po korak omogućit će vam da kuhate jelo sami, bez puno truda i puno vremena.. Gotova poslastica sa sirom peče se u pećnici u silikonskom kalupu na 180 stupnjeva.

Savjet: da bi kaša bila ukusnija, trebate odabrati pravi sir, jer upravo će on vašem jelu dati zlatni izgled i naglasiti mliječni okus. Sir bi trebao biti svjež, bez kiselog mirisa i kore. U protivnom, riskirate da pokvarite jelo. Ljubiteljima prirodnih proizvoda savjetuje se domaće mlijeko, koje ne kupuju u trgovini.

Šumske gljive prvo moraju biti termički obrađene. Stoga, prije nego što nastavite s pripremom same kasike, gljive je potrebno dobro oprati, oguliti i prokuhati (15-30 minuta).

Ako se naginjete i pokušavate pronaći recept za manje kalorični obrok, prijeđite na nemasni sir i mlijeko s niskim udjelom masti. Ovi amandmani neće negativno utjecati na recept, ali će imati dobar učinak na vaš struk.

Počnimo kuhati kašu od gljiva sa sirom u pećnici kod kuće.

Sastojci

• Šumske gljive 400-500 g
• Pileće jaje 2 kom.
• Mlijeko 1 žlica. l.
• Tvrdi sir - 40-50 g
• Talijansko bilje po ukusu
• Bosiljak po ukusu
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Na radnu površinu stavite sve potrebne sastojke ispred sebe. Dobro promiješajte gljive, ocijedite višak tekućine, ako ih ima, i stavite u posudu za pečenje. Bolje je da ne solite same gljive, jer će u protivnom pustiti previše vlage, a vaša kaša će ostati vlažna iznutra..

   

2. Uzmite duboku zdjelu, razbijte jaja, dodajte mlijeko, začinsko bilje i sol. Umutiti dobro dok ne postane pjenasto i preliti gljive u posudu za pečenje..

   

3. 
   
   
   

   Sir naribajte na srednjoj rerni, a zatim ga ravnomjerno rasporedite po gljivama, namočenim u razmućena jaja. Ako vaša pećnica ne kontrolira temperaturu, onda je bolje dodati sir 10 minuta prije kraja kuhanja..

   

4. Stavite posudu za pečenje u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 30-40 minuta. Jednostavna, ukusna, proračunska verzija gljive kaše s sirom u pećnici, pripremljena prema receptu s postupnim fotografijama, spremna je. Poslužite vruće, ne morate je ni izvaditi iz kalupa, niti prebaciti u mali duboki tanjur ili zdjelu. Uživajte u jelu!