Ukusne punjene gljive u pećnici sa sirom - korak po korak recept s fotografijom kuhanja s krumpirom i zelenim lukom

Opis

Punjene šampinjone u pećnici sa sirom su ukusno, srdačno i ukusno jelo koje će pomoći raznolikoj dnevnoj prehrani ili oduševiti goste ukrašavanjem svečanog stola. Jelo se priprema jednostavno, ali treba malo napora. Za vas smo pripremili vizualni recept, ilustriran fotografijama korak po korak. Ako slijedite savjete dane u njoj, tada nećete moći pogriješiti. Rezultat će biti spektakularan i ukusan domaći obrok.

Savjet! Ovaj put ćemo kuhati mršave gljive koje se mogu jesti čak i tijekom posta. Naravno, ako želite, nadjev od krumpira možete zamijeniti mesnim, tako da postoji ugodniji i aromatičniji obrok. Ali vjerujte mi, čak i s krumpirom jelo je vrlo ukusno, i što je najvažnije, prilično je proračunsko..

Jeste li spremni za početak kuhanja kod kuće? Tada je vrijeme za početak. Koristite recept s fotografijama korak po korak, koje smo u nastavku dali za vas. Uvjeravamo vas da će vam se rezultat sigurno svidjeti. Poželjit ćete napraviti poslasticu s gljivama napunjenim krumpirom više puta, pa ovaj recept držite u kutiji za kuhanje..

Po želji pire dodajte malo nasjeckanog češnjaka za okus i pikantnost. U ovom će slučaju pečeno jelo začiniti novim bojama okusa..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Šampinjoni 2 kg
• Sir po ukusu
• Luk 1-2 kom.
• Krompir 500-700 g
• Stolna sol po ukusu
• Biljno ulje za prženje
• Zeleni luk po ukusu

koraci

1. Počnimo kuhati naše punjene gljive u pećnici sa sirom pripremajući gljive. Prvo ih dobro operite, zatim ih ogulite i osušite. Dalje, morate ukloniti noge. Stavite ih u zasebnu zdjelu..

   

2. Stavite šešire u drugu zdjelu. Pokušajte ih držati u ravni i ne slomljene. Uzmite lim za pečenje i na njega stavite kape, lagano posolite. Sad ostavite hranu kao što je malo marinirati..

   
   
   
   

   

3. U ovom trenutku počet ćemo pripremati noge. Treba ih sitno nasjeckati oštrim nožem. Dalje, pošaljite tavu s malo biljnog ulja na štednjak. Nakon sjaja izložite pečene noge. Ogulite luk, operite i osušite. Dalje, sitno ga nasjeckajte i pošaljite u tavu na gljive. Pržite sastojke, povremeno miješajući. Posolite malo. Možete dodati i svoje omiljene začine.

   

4. U ovom trenutku krumpir ogulite, operite i osušite. Stavite je u posudu sa slanom kipućom vodom i kuhajte dok ne omekša.. Krompir možete rezati na male komade da se brže kuhaju. Napravite jednostavan pire od krumpira. Po želji, u sastav uključite nasjeckani zeleni luk, koji će dati ne samo okus, već i aromu.

   

5. Sada uzmite jednu kapu i koristite žličicu da u nju stavite dio krumpira..

   

6. Učinite isto sa svim šeširima, vratite ih na lim za pečenje (možete ga lagano namazati biljnim uljem).

   

7. 
   
   
   

   Sada kruti sir naribajte na krupnoj ili srednjoj rerni.

   

8. Pospite kapima od gljiva punjenih krumpirom, sirom.

   

9. Kalup za pečenje zajedno s budućim jelom koje smo pripremili, slijedeći preporuke recepta korak po korak, pripremimo u pećnicu. Postavite 180-200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - oko četrdeset minuta. Preporučljivo je postaviti lim za pečenje na srednju razinu pećnice za ravnomjerno prženje..

   

10. Nakon određenog vremena, punjene gljive u pećnici sa sirom, koje smo kuhali kod kuće, gotove su. Stavite ih na pladanj i poslužite. Uvjeravamo da ćete i vi i vaše kućanstvo biti zadovoljni zadivljujućim ukusom i aromom. Uživajte u jelu!