Ukusna dijetalna salata od cikle s češnjakom - korak po korak recept s fotografijom kako kuhati s orasima i majonezom

Opis

Salata od cikle s češnjakom - ovo je prekrasno jelo ruske kuhinje nevjerojatnog ukusa. Unatoč činjenici da je, prema tehnološkoj karti, sastav namirnice nevjerojatno jednostavan, ispada da je i dalje zadovoljavajući i da se u trenu uspijeva suočiti s osjećajem gladi. Ovakav obrok se ne može nazvati svečanim, ali ne sumnjajte da će vaše domaćinstvo biti sretno samo s takvom hranom. Danas je takvo jelo popularno izvan povijesne domovine, gdje nikoga ne ostavlja ravnodušnim..

Važno je da hrana, osim gustatnog užitka, bude i korisna. Glavni sastojak sadrži mnogo vitamina i mikro-, makroelemenata koji blagotvorno utječu na ljudsko tijelo. Istodobno, kako ne biste naštetili sebi, ne preporučuje se dodavanje puno češnjaka.. To je neophodno uzeti u obzir za osobe koje pate na alergiju, dijabetičare i bolesnike s gastritisom: treba izbjegavati začinjenu hranu..

Savjet! Tijekom pripreme salate često eksperimentiraju dodavanjem drugih proizvoda glavnom sastavu, na primjer, topljeni sir, svježe i kisele krastavce, mrkvu, luk, kupus, kuhana jaja, grah, hren, haringe, meso (piletina, govedina, svinjetina), kiseli krastavci ili pržene gljive, pa čak i jabuke, suve šljive, grožđice, to jest, postoji mnogo opcija. Međutim, slijedit ćemo klasični recept. Možete učiniti isto ili dodati druge sastojke po vašem ukusu. Oni koji slijede pravilnu prehranu (PP) mogu majonezu zamijeniti kiselim vrhnjem, biljnim uljem, prirodnim jogurtom ili napraviti ocat od octa..

Kalorični sadržaj je pitanje koje zanima mnoge, pa ga ne možemo ostaviti bez nadzora.. Na 100 grama proizvoda ima 111 kilokalorija, ista količina sadrži 2 grama proteina, 7 grama masti i 10 grama ugljikohidrata. Odnosno, nije se potrebno odreći takvog dijetetskog obroka, jer ne prijeti debljanjem.

Napraviti ukusnu salatu od crvene repe s češnjakom kod kuće neće biti teško svakoj, čak i neiskusnoj domaćici. Donosimo vašoj pažnji jednostavan korak po korak recept s fotografijom. Slijedite preporuke - i možete samostalno napraviti ukusan obrok za cijelu obitelj bez ikakvih problema. Budite sigurni, domaćinstvo će biti zadovoljno. 

Sastojci

• Repe 3 kom.
• Češnjak 1 glava
• Majoneza 50 g
• Orah za ukras
• Zelenilo za ukrašavanje

koraci

1. Počnimo kuhati. Ne trebamo sirove, već kuhane repe, i zato ih je, prema tome, potrebno kuhati. Povrće temeljito isperite pod tekućom vodom i prebacite u spremnik odgovarajućeg volumena. U posudu ulite hladnu vodu tako da je glavni sastojak potpuno prekriven tekućinom. Repe ne ogulimo, jer će u tom slučaju tijekom kuhanja izgubiti korisna svojstva, iz istog razloga da ne solimo vodu. Postavite vatru na umjerenu. Kuhajte 40-60 minuta.

   
   
   
   

   

2. Po isteku određenog vremena, isključite toplotu, ocijedite kipuću vodu i pustite da se povrće potpuno ohladi. Nakon toga oštrim nožem ogulite repe.

   

3. Glavu češnjaka dijelimo na češnjice, od kojih je svaka oslobođena od ljuske. Zatim klinčić isperemo pod tekućom vodom i prođemo ih kroz prešu.

   

4. 
   
   
   

   Sada trebate nasjeckati repe. To se može učiniti na dva načina: na dasci za rezanje jednostavno izrezati na vrlo tanke trake ili narezati na krupnoj rerni. Odabrali smo drugu opciju. Odaberite onu koja vam odgovara i slijedite je. Prebacite naribanu masu od repe u duboku zdjelu i dodajte nasjeckani češnjak i majonezu.

   

5. Dobro izmiješajte dobiveni sastav. Pokrivamo plastičnom vrećicom i šaljemo u hladnjak da namirnice namiruju. 30-40 minuta bit će dovoljno.

   

6. Nakon isteka određenog vremena, izvadite posudu. Nasjeckajte orahe i salatu pospite komadima. Zelene operemo pod tekućom vodom, protresemo ih da se riješe preostale vlage i hranu ukrasimo grančicama. Naše jelo je u potpunosti spremno. Kao što vidite, izrada zimske salate od cikle i češnjaka kod kuće je zaista prilično jednostavna. Nadamo se da ćete zahvaljujući našem jednostavnom detaljnom receptu za fotografije jednostavno napraviti ovaj zdrav obrok. Sada ga poslužite za stolom, pozovite članove svoje obitelji i zajedno uživajte u gastronomskom užitku. Želimo vam lijep apetit!