Kineska salata od govedine i svježih krastavaca - recept s fotografijama po korak kako kuhati s kuhanim mesom, sojinim umakom i sezamovim sjemenkama

Opis

Salata od govedine i krastavaca Je sjajno kinesko jelo zadivljujućeg ukusa. Unatoč činjenici da je sastav hrane prilično jednostavan, ipak se ispostavlja da je zadovoljavajući i da se ni u jednom trenutku ne može suočiti s osjećajem gladi. S takvim obrokom bezbrižno možete ugoditi svom domaćinstvu ili ga poslužiti na svečanom stolu, kao što se to tradicionalno radi u Kini. Danas je jelo popularno izvan povijesne domovine, gdje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. To ne čudi, jer je okus jela stvarno izvrstan.!

Slijedit ćemo klasični recept, međutim, tijekom pripreme salate hostese često eksperimentiraju dodavanjem drugih proizvoda glavnom sastavu, na primjer, mrkvu, papriku, gljive (najčešće šampinjone), sir, kiseli luk i svježi luk, zeleni grašak, kuhani krumpir, rajčice, kuhana jaja, pa čak i orasi. Također, ponekad se, ovisno o osobnim preferencijama okusa, svježi krastavci zamjenjuju krastavcima. Možete učiniti isto kao i mi ili dodati druge sastojke po vašem ukusu..

Napraviti salatu od govedine i krastavaca kod kuće neće biti teško svakoj, čak i neiskusnoj domaćici. Donosimo vašoj pažnji jednostavan korak po korak recept s fotografijom. Slijedite preporuke - i možete samostalno napraviti ukusan obrok za cijelu obitelj bez ikakvih problema. Budite sigurni, domaćinstvo će biti zadovoljno.

Sastojci

• Govedina 100 g
• Krastavci 100 g
• Celer 50 g
• Maslinovo ulje 50 ml
• Soja umak po ukusu
• Zeleno po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Začini po ukusu
• Sezam po ukusu

koraci

1. Počnimo kuhati. U početku se trebate baviti mesom. Komad svježeg govedina temeljito isperemo pod tekućom vodom, a zatim ga prebacimo u lončić prikladne zapremine. Napunite govedinu hladnom vodom i pošaljite spremnik na štednjak, postavite vatru na srednju snagu. Kuhajte 40-60 minuta. Čim voda u loncu proključa, dodajte malo soli. Kad je mesni proizvod potpuno spreman, isključite vatru, ocijedite kipuću vodu i prenesite govedinu u drugu posudu. Dajemo proizvodu malo vremena da se ohladi.

   
   
   
   

   

2. Krastavce temeljito operemo pod tekućom vodom. Odrežite rubove s obje strane, a povrće narežite na tanke kriške na dasci za rezanje. Ogulite celer, isperite i nasjeckajte na trakice. Prebacite pripremljene sastojke na duboki tanjur.

   

3. 
   
   
   

   Zatim započnimo s pripremom preljeva. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sojin umak s navedenom količinom maslinovog ulja. Dobiveni sastav nadopunjujemo solju i vašim omiljenim aromatičnim začinima. Pomiješajte ukupnu masu.

   

4. Meso se do tada ohladilo, što znači da možete nastaviti s manipulacijom ovim proizvodom. Govedinu narežite na kockice srednje veličine. Sastojkom na tanjur šaljemo ostale dijelove hrane. Temeljito isperite svježe bilje pod tekućom vodom, protresite ih da biste se oslobodili preostale vlage i naribajte ih na dasci za rezanje. Jelo nadopunite sjeckanim začinskim biljem, umakom i sezamovim sjemenkama. Sve dobro promiješajte. Ovdje imamo tako jednostavno, ali ukusno jelo. Salata od govedine i krastavaca u potpunosti je spremna. Kao što vidite, stvarno je lako kuhati takvo kinesko jelo kod kuće. Nadamo se da ćete zahvaljujući našem jednostavnom detaljnom receptu sa fotografijom lako napraviti ovo prekrasno jelo izvrsnog ukusa. Na stol poslužite orijentalnu salatu, pozovite članove obitelji ili goste i zajedno uživajte u gastronomskom užitku. Želimo vam lijep apetit!