Jednostavna i ukusna salata od cikle s češnjakom - kako napraviti salatu od cikle na zimu (korak po korak recept sa fotografijom).
Kisele repe s dodatkom suncokretovog ulja i češnjaka uvijek dolaze u pomoć, posebno u mršavoj godini. Jednostavan set proizvoda čini ukusnu salatu za zimu. Proizvodi su pristupačni, a takav se domaći pripravak priprema brzo. Postoji jedan "nedostatak" - jede se, i to vrlo brzo. Upravo takva ukusna salata od cikle koju vole svi moji jelači..
Sastojci: suncokretovo ulje, šećer, repa, sol, ocat, češnjak
Da biste pripremili našu "jednostavnu užinu" trebat će vam:
- crvena repa (vinjegre) - 1 kg;
- češnjak - jedna velika glava;
- granulirani šećer - 100 gr;
- sol - 1 tsp. (bez klizača);
- ocat - 100 ml;
- voda - 1 litra.
- suncokretovo ulje (rafinirano) - 50 - 100 ml.
Kako napraviti salatu od cikle s češnjakom za zimu - korak po korak.
Za kiselost obično odabirem srednje velike vinaigrette, nema oštećenja.
Odabrani usjevi korijena moraju se oprati od ostatka tla i kuhati do polovice gotovih. Potrebno vam je oko 30–35 minuta. Oguliti.
Dok se repe kuha, češnjak možemo oguliti i narezati na male klinove..
Također, imat ćemo dovoljno vremena za pranje staklenki, u koje ćemo tada staviti povrće..
Zatim kuhanu repe izrežite na trakice. Ne smijete nasjeckati previše tanke, neka blokovi budu srednje veličine (kao na fotografiji).
Kad je rezanje gotovo, možete staviti marinadu da se kuha. I dok voda ključa za njega, mi ćemo imati vremena da slažemo naše sokove od repe u staklenke, povrh repe, ne zaboravite dodati nasjeckani češnjak.
Staklenke s našim radnim dijelom prelijte kipućom marinadom i stavite ih da se steriliziraju, prekrivajući sterilnim poklopcima.
Za staklenke od pola litre dovoljno je 20 minuta, ali ako se kisela repa upakira u litru, tada staklenke steriliziramo 35 minuta. Tada se limenke moraju zatvoriti i ostaviti da se ohlade "naopako".
Prilikom posluživanja, takva ukiseljena repa ne treba nikakve dodatke; ovo je puna zimska salata s već dodanim uljem. Otvorite staklenku, stavite prazno na tanjur i možete ga poslužiti kao prilog.
Fotografija. Ukusna salata od cikle s češnjakom.
Pogledajte slične recepte
-
Kisele slatke repe. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Ukusna kisela repa od zime: korak po korak recept s fotografijom Pogledajte recept -
Kisela repa za hladni borscht i druga jela. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Konzervirana salata od cikle s paprom. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Salata od tikvica i cikle za zimu pod sokom od jabuke: korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Salata za zimsku `gozbu od cikle`. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Univerzalna salata od repe od alenke Pogledajte recept -
Jednostavna salata od cikle: recept s fotografijom, korak po korak Pogledajte recept -
Ukusna rajčica s lukom za zimu Pogledajte recept -
Preljev od cikle za borscht za zimu. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Salata od cikle na zimu s rajčicama. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Repe za zimu, ukusna salata od repe i preljev za borscht - brzi detaljni recept za berbu za zimu (sa fotografijom) Pogledajte recept -
Salata od cikle za zimu Pogledajte recept -
Pikantni kavijar od cikle. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Salata od cikle i kupusa za zimu. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Korejski recepti od cikle kod kuće Pogledajte recept -
Pripravci od kupusa - salate Pogledajte recept -
Ukusne salate za zimu od kupusa Pogledajte recept -
Najjednostavniji i najukusniji recepti: salata od repe od zime za svaki ukus Pogledajte recept -
Kavijar od cikle s češnjakom za zimu: ukusan i zadovoljavajući Pogledajte recept
