Pržene pite s jabukama u tavi - brzi recept s detaljnim fotografijama kako napraviti pečeni kolač od tijesta s kvascem u mlijeku s nadjevom

Opis

Pržene pite s jabukama - ovo su slatka slatka peciva koja će se svidjeti svima. Bujne, rumeni, lijepe i što je najvažnije, ukusne torte definitivno vas neće ostaviti ravnodušnima, a izrada njih neće biti teško. Osim toga, pripremaju se lako, nije potrebno previše hrane, a sam postupak kuhanja traje samo 30-40 minuta..

Kalorični sadržaj takve pečene robe zanima mnoge, pa vam želimo reći koliko je kalorija u pite prženim u ulju. Kalorični sadržaj ove delicije prilično je velik: na 100 grama proizvoda ima 242 kilokalorije. Štoviše, takav volumen sadrži 4 grama proteina, 9,4 grama masti i 35,4 grama ugljikohidrata. Odnosno, morate jesti umjereno da ne biste dodali višak kilograma..

Savjet! Mi ćemo kuhati jelo u mlijeku, ali u nedostatku ovog proizvoda, možete malo odstupiti od našeg detaljnog recepta i napraviti obrok s kefirom. U ovom će se slučaju ispasti ne manje ukusno. Možete uzeti jabuke bilo koje vrste: prikladne su i crvene i zelene. Tvoj izbor. Ako želite, uzmite ne svježe, već konzervirano voće u komadima. Takođe odaberite čokoladu po vašem ukusu: uzmite crnu, mliječnu ili čak bijelu.

Svaki kuhar, čak i bez kuharskog iskustva, kod kuće će moći kuhati pržene tijesto od kvasca sa svježim jabukama. Morate pripremiti potrebne proizvode i jasno slijediti naše upute u ovoj uputi u obliku detaljnog recepta s fotografijom. Sve napravite kako treba - i oduševite svoje najdraže jednostavno nevjerojatnim kolačima.

Sastojci

• Pšenično brašno - 500 g
• Mlijeko 250 ml
• Presovani kvasac - 30 g
• Pileće jaje 1 kom.
• Biljno ulje 6 tbsp. l.
• Granulirani šećer 1,5 tbsp. l.
• Jabuke 3 kom.
• Gorka čokolada 1 bar
• Stolna sol prstohvat

koraci

1. Započinjemo kuhati pržene pite od jabuka pripremajući pšenično brašno, kvas, mlijeko, šećer, sol, jaja, biljno ulje i voće za nadjev. Usput ćemo peći pite u suncokretovom ulju, a ne u maslinovom ulju. Preporučujemo vam da napravite isto.. Dakle, svi su proizvodi pri ruci, pa se prepustimo izradi tijesta odmah. Nalijte navedenu količinu mlijeka u zdjelu odgovarajućeg volumena i pošaljite je na štednjak. Kad tekućina postane topla, prelijte je u drugu posudu. Širimo komprimirani kvasac, dodamo 0,5 tbsp. l. granulirani šećer i brzim pokretima promiješajte dobiveni sastav.

   

2. Prosijte pšenično brašno u zasebnu zdjelu. Svakako to napravite kroz sito kako biste se riješili sitnih krhotina.. Uz to, zahvaljujući tome, hrana će biti veličanstvenija..

   

3. Izlijte mliječno-kvasnu smjesu u zdjelu s brašnom i ostavite na toplom mjestu 15 minuta. Ovo je dovoljno da kvasac radi svoj posao. Nakon određenog vremena razbijte pileće jaje u radni komad, dodajte tri žlice biljnog ulja i svemu dodajte sol.

   
   
   
   

   

4. Počnemo mijesiti tijesto. Kao rezultat toga, trebalo bi ispasti meko, osjetljivo, elastično i ne lijepiti se za dlanove..

   

5. To je sve, tijesto je spremno. Ne treba je ostaviti da "stane". Odrežite komad po dio. Razmislite želite li završiti s tortama: velikim ili malim. Napravimo velike, tako da smo ukupnu masu podijelili na 12 prilično velikih dijelova.

   

6. Dalje ćemo se pozabaviti punjenjem. Jabuke temeljito isperite pod tekućom vodom i riješite se repova. Zatim ogulite voće i narežite ga na male kocke. Komade prebacimo u malu posudu, dodamo žlicu granuliranog šećera i malo vode. Posude šaljemo na štednjak i palimo vatru na srednju snagu. Pustite da se kocke ne omekšaju.

   

7. Prebacite gotove jabuke u zdjelu da se brže ohlade.

   
   
   
   

   

8. Svaki komad tijesta razvaljajte na dasci za rezanje u tanki kolač. U sredinu stavite komadiće jabuke i nekoliko kockica čokolade.

   

9. Rubove povezujemo tako da ih čvrsto pričvrstimo. Ponavljamo iste manipulacije sa svim komadima tijesta..

   

10. Stavite tavu na štednjak i postavite toplinu na umjerenu. Kad se posuda zagrije, ulijte suncokretovo ulje. Nakon toga rasporedite torte tako da se ne lijepe jedna za drugu.. Pržite s jedne strane do zlatno smeđe boje, a zatim lopatom preokrenite na drugu stranu. Pržite još 3-4 minute, a zatim izvadite. Sljedeću partiju širimo. Pržite sve komade na isti način.

    

11. To je sve, pržene pite od jabuka napravljene od tijesta s kvascima potpuno su spremne. Savladali ste pripremu tako divnih peciva kod kuće i sada možete češće maziti svoje domaćinstvo. Nadamo se da je naš korak po korak recept za fotografije učinio kuhanje brzo i jednostavno, a vi ste bili zadovoljni rezultatom.. Pite kolače s čajem ili mlijekom. Želimo vama i vašim voljenima lijep apetit!