Krumpir zrazy punjen gljivama - recept s fotografijama korak po korak kuhanja u tavi s lukom i jajima

Opis

Krumpir zrazy s gljivama - ukusno i jednostavno domaće jelo. Često se priprema za djecu jer im se jako sviđa. Da biste pripremili obrok, ne morate satima stajati kod štednjaka, jer se sve odvija prilično brzo. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i pravite slike prema našem vizualnom detaljnom receptu s fotografijama.

Savjet! Da biste radnom dijelu napravili pravu konzistenciju, dodajte mu malo brašna i pileće jaje. Zahvaljujući tome, pire krumpir lako će se obraditi i oblikovati zraz.

Šampinjoni su punjenje hrane. Kuhajte s svježim, sušenim ili smrznutim gljivama.

Sadržaj kalorija u 100 g gotovog proizvoda je približno 120 kcal. Ukusna i zdrava hrana može se sigurno uključiti u prehranu i odraslih i djece. Prehrana neće negativno utjecati na našu figuru. Glavna stvar je ne zloupotrijebiti..

Ako želite napraviti obrok, ali kuhati ga kasnije, to nije problem. Okus jela neće se pogoršati uz smrznutu zrezu.

Jedite krumpir zrazy s povrćem ili mesnom grozdom, dodajte biljem, raznim umacima, mesnim ili ribljim delicijama.

Kako kuhati prilog u obliku krumpira zraz napunjenog gljivama kod kuće? Predlažemo da obratite pozornost na recept s fotografijama po korak i napravite poslasticu u skladu s našim preporukama.

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Krompir 0,5 kg
• Pileće jaje 1 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Brašno 3 žlice. l.
• Šampinjoni 6 kom.
• Luk 1 kom.
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Pripremite sve sastojke za ukusan obrok.

   

2. 
   
   
   

   Ogulite luk i temeljito ga operite pod tekućom vodom. Izrežite na male komade oštrim nožem na kuhinjskoj ploči. Stavite u poseban tanjur.

   

3. Nakon toga, uzmite gljive i temeljito ih isperite kako bi bili čisti. Zatim narežite na kocke, kao u receptu korak po korak fotografija.

   

4. Uzmite tavu i u nju ulijte malo suncokretovog ulja. Predgrijati na željenu temperaturu i prvo početi pržiti luk. Kuhajte dok ne postane prozirno. Zatim poslažite sjeckane gljive u spremnik za povrće. Promiješajte i pržite dok tekućina ne ispari.

   

5. Pripremite duboku posudu i u nju stavite oguljeni i oprani krumpir. Ulijte vodu i stavite na štednjak. Kuhajte oko 40 minuta dok ne omekša. Čim se korijensko povrće skuha, ocijedite tekućinu i ohladite povrće. Nakon toga prođite kroz mlin za meso i stavite ga na tanjur..

   

6. Pire izmiješajte s 3 žlice brašna, 1 pilećim jajetom, dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu. Dobro promiješati.

   

7. 
   
   
   

   Podijelite masu na male porcije, kao na fotografiji.

   

8. Nakon toga, praznu ruku stavite na dlan i mijesite da dobijete tortu. U sredinu stavite nadjev od gljiva i luk.

   

9. Sve rubove temeljito istrljajte i svaki komad pospite brašnom.

   

10. Uzmite tavu i dodajte joj biljno ulje. Podgrijati spremnik i početi pržiti jednom. Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.

    

11. Nakon kuhanja stavite hranu na tanjur i poslužite s omiljenim umakom, prezimom, ukrasite biljem i nadopunite s mesom, ribom ili drugim jelima. Jednostavni i ukusni prženi krumpiri zrazy s gljivama prema našem jednostavnom detaljnom receptu s fotografijama su spremni! Poslužite vruće ili ohlađeno. Uživajte u jelu!