Zrelo od mljevenog mesa. Kako kuhati?

Mljeveno meso zrelo počeo kuhati u dane Commonwealtha. Kao nadjev korišteni su razni proizvodi - sir, gljive itd. Recept za njihovu pripremu nije se mnogo promijenio od tih vremena. Jedino što je postalo nešto raznovrsnije je unutarnji sadržaj..

Kako kuhati mljeveno meso zrazy.
Nasjeckajte luk, pirjajte dvije minute, dodajte 420 g gljiva, sol i papar, pržite dvije minute. Dodajte 155 g naribanog sira, polovicu nasjeckanog zelja. Začinite solju, oblikujte reznice. Tamo stavite nadjev od gljiva, spojite rubove, kruh u krušnim mrvicama, pržite u ulju sa zatvorenim poklopcem. Gotove proizvode lijepo rasporedite na tanjuru, ukrasite grančicama kopra i peršina.
Meso zrelo.
Pripremite mljeveno meso: namočite krišku kruha, posolite, odvojite 1 protein, dodajte žlicu brašna, promiješajte. Sir naribajte na sitnoj rerni, dodajte mu nasjeckani češnjak, žumanjke, sol i papar. Promiješajte, oblikujte kolače. Umočite proizvode u brašno, pržite.
Napravite i tjestenina s mljevenim mesom u laganoj šerpi. Ovaj „čudesni lonac“ znatno će vam olakšati kuhanje. Na našoj web stranici možete vidjeti veliki broj recepata u multicookeru. Obavezno ih isprobajte!

Mljeveno meso zrelo s jajetom.
U zdjelu stavite 500 g mljevenog mesa, sol i papar. Napravite nadjev: Pomiješajte 3 kuhana jaja sa nasjeckanim začinskim biljem, promiješajte, ponovo soli. Razvaljajte mesne kuglice, razvaljajte u kolač, rasporedite nadjev. Oblikujte reznicu. U jednoj ploči umutite sirova jaja, a u drugu brašno. Umočite reznicu u jaje i brašno i pržite. Izvadite ispod poklopca, poslužite.
Kako vam se sviđa kašika mljevene tjestenine? Unatoč svojoj jednostavnosti, može vas ugodno iznenaditi.
Sjeckani recept za hren.
Prokuhajte 520 g govedine kroz stroj za mljevenje mesa, zajedno s lukom. U mljeveno meso dodajte par žumanjka i jedno jaje. U vrućoj tavi pržite naribani hren s drobljenim kruhom. Luk sitno nasjeckajte i nasjeckajte. Podmažite ravan komad mljevenog mesa masom hrena, valjajte kotleti. Pržite u tavi, stavite u lonac za pirjanje, pirjajte sa zatvorenim poklopcem. Poslužite s prženim krumpirom.

Kako vam se sviđa papar punjen rižom - najbolji recepti? Ovo je sjajna opcija za jeftinu večeru koja će vas zadovoljiti..
Recept za sir.
Solite 700 g mljevenog mesa, dodajte začine, promiješajte, stavite u hladnjak na pola sata. Sitno nasjeckajte 220 g gljiva, pržite s lukom. Režite 420 g, pomiješajte s začinskim biljem i gotovim gljivama, izvadite meso, podijelite na nekoliko dijelova, napravite kolače. Na sredinu svakog stavite nadjev, zamotajte ga, zavijte rubove. Umočite u krušne mrvice, pržite na srednje jakoj vatri.
Uz mesni zraz, možete kuhati i druge opcije. Proizvodi od krumpira, ribe, riže, heljde vrlo su ukusni. Kao punjenje za njih možete koristiti isti set proizvoda - gljive, jaja, bilje, sir. Obavezno zakuhajte kotlete u tavi - to će im omogućiti da omekšaju i steknu novi okus.