Pileća juha s gljivama, šampinjoni, riža i krumpir - recept s fotografijom, kako ukusno kuhati

Opis

Pileća juha s gljivama - jelo jelo ruske kuhinje, koje ugodno iznenadi svojim okusom, sitošću i aromom. Jelo će se svidjeti svima koji vole gljive, tako da možete sigurno dodati predloženi korak po korak recept s fotografijom u svoju kulinarsku svinjac i započeti kuhati.

Savjet! Ne možete koristiti šampinjone. Prikladne su gotovo sve gljive, na primjer, svinjetine, gljive, bobice, lisice i bilo koje druge šumske gljive. Proizvod može biti svjež, smrznut ili osušen. Suhe gljive moraju biti natopljene kako bi bile ukusne i aromatične. Ponekad dodaju i kisele, ispada prilično zanimljivo, ali takve gljive više ne treba pržiti. Također možete uzeti bilo koji dio piletine. Za dijetalniju opciju prikladan je fileti file ili prsa..

Kalorični sadržaj juhe s mesom, rižom i gljivama u pilećem juhu iznosi 41 kilokalorija na 100 grama. To je prilično malo, pa se proizvod može sigurno uključiti u vašu dnevnu prehranu..

Da biste lakše kuhali, slijedite vizualni recept, ilustriran postupnim fotografijama. Kao rezultat toga, jelo je aromatično, ustima i ukusno. Definitivno ćete ga htjeti kuhati više puta, kako biste udovoljili svojim najmilijima.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Piletina 300 g
• Krompir 3 kom.
• Riža 2 žlice.
• Voda 2 l
• Luk 0,5 kom.
• Biljno ulje 2 žlice.
• Šampinjoni 3 kom.
• Stolna sol 0,5 tsp.
• Mljeveni crni papar 0,2 tsp.
• Češnjak po ukusu
• Zeleni luk 2 kom.
• Lovorov list 1 komad.
• Mrkva 0,5 kom.

koraci

1. Pošaljite piletinu da se pirja u hladnoj vodi. Nakon vrenja stavite na malu vatru i dodajte malo soli. Treba napraviti bogat juhac.

   

2. Istovremeno ogulite krumpir, a zatim operite i nasjeckajte krumpir. Treba ga poslati u lonac s juhom..

   
   
   
   

   

3. Stavite opranu rižu s krumpirom.

   

4. Istodobno, luk treba oguliti, oprati i osušiti. Izrežite ga na kockice i pošaljite u tavu s zagrijanim biljnim uljem da se prže.

   

5. Nakon toga, ogulite mrkvu, operite i osušite povrće, a zatim naribajte. Proizvod stavite preko luka i nastavite da se suši.

   

6. Ogulite, operite, osušite i izrežite svježe šampinjone. Smrznute se mogu staviti izravno u tavu. Pržite gljive s lukom i mrkvom.

   

7. 
   
   
   

   Izvadite piletinu iz juhe, meso narežite na komade i vratite natrag u juhu.

   

8. Pošaljite preljev od gljiva tamo.. Nastavite kuhati još pet minuta.

   

9. Dalje, u juhu stavite nasjeckani češnjak, lovorov list, sjeckani zeleni luk, crnu mljevenu papriku. Skinite sa štednjaka, poklopite posudu i ostavite da se odlijeva pola sata.

   

10. Nakon toga, pileću juhu s gljivama, napravljenu prema jednostavnom receptu po koraku s fotografijom, možete uliti u tanjure i poslužiti. Uživajte u jelu!