Kuhanje pilećeg fileta u laganoj pećnici
U posljednje vrijeme mnoge domaćice se zanimaju, koja se jela mogu kuhati u multicookeru, jer u kuhinji imaju "pomagača čuda". U našoj današnjoj publikaciji naučit ćemo vas kako kuhati pileći file u polaganom kuhaču.
Počnimo s činjenicom koja je dana recept za pileći file s finim kuhalom podrazumijeva kiselost umaka u laganom sojinom umaku, pa meso nije potrebno unaprijed soliti. Operite i osušite pileći file. Marinirajte najmanje dva sata u hladnjaku, ali možete dodati i svoje omiljene začine, poput curryja ili mješavine paprika..
Stavite multicooker na način "pečenja", filete stavite u zdjelu i pokušajte ostaviti prazne prostore između komada mesa, jer će se inače jednostavno "ispeći" u čvrstu masu. Imajte na umu da ne morate dodavati ulje u zdjelu "čudo tavana", to je vrlo važno za one na dijeti. Pecite na jednoj strani 10 minuta, a zatim preokrenite i kuhajte bez okretanja sljedećih 25 minuta. Nadalje, multicooker će već prebaciti na način "grijanja" - neka se meso još malo uklopi.
Ovako ste kuhali dijetalno jelo u polaganom kuhaču - sve što ostaje je dobiti filet, izrezati ga na kriške i poslužiti na stolu uz neku vrstu povrća salate. Uz to, piletinu možete posipati i tamnim sojinim umakom, ali ovo je opcija za amatera.
Na temelju materijala s https://recepty-multivarki.ru