Korak po korak recept s fotografijom kako kuhati krsti šarana na roštilju i iznad vatre kod kuće

Opis

Šaran na žaru - jednostavno i istovremeno jedinstveno jelo zadivljujućeg ukusa i vrlo atraktivne arome. Svatko od vas može kuhati takvu ribu kod kuće, ali kakve će note biti prisutne u njenom ukusu, ovisi o vašim ukusnim preferencijama. Činjenica je da prije nego što ga pošaljete na roštilj, šaran od krstaša treba marinirati, dakle, koji začini koristite za pripremu marinade, okus delicija zasićen će takvim notama. U ovom detaljnom receptu s fotografijom predlažemo da začinite ribu s klinčićima, lovorovim lišćem, crnom i paprikom - ovo je klasičan set začina za ribu. Međutim, ništa vas ne sprečava da ga nadopunite svojim omiljenim začinom.. Ovo će, bez sumnje, poboljšati šargarepe na žaru i učiniti ga mnogo ukusnijim i ukusnijim.!

Međutim, apsolutno nije potrebno kuhati krumpirski šaran samo na roštilju. Izlazi ne manje ukusno pečeno u pećnici, prženo u tavi ili kuhano na redovnoj vatri. Usput, vrlo često se krsti šarani kuhaju punjeni.. Povrće se često koristi kao mljeveno meso, a ponekad i gljive.. U tim se slučajevima preporučuje upotreba folije za pečenje ribe kako punjenje ne bi ispadalo tijekom kuhanja..

Ako kuhate krumpirski šaran kao što predlažemo u ovom receptu s fotografijom, tada će njegov kalorijski sadržaj biti sto trideset i četiri kilokalorija na sto grama proizvoda. To znači da ovom delicijom možete priuštiti čak i onima koji se pridržavaju dijeta.. 

Pa se prebacimo na kuhanje!

Sastojci

• Kruški šaran 5 kom.
• Crne paprike 5 kom.
• Grašak od svećeg začina 5 kom.
• Klinčići 3-4 pupoljka
• Lovorov list 3 kom.
• Biljno ulje 50 ml
• Stolna sol po ukusu
• Limun 1/2 kom.
• Luk 1 kom.

koraci

1. 
   
   
   

   Prije svega, morate pripremiti ribu. Očistite, izdubite i dobro isperite. Poslije toga marinirajte šargarepa u potrebnim začinima i ostavite neko vrijeme da uđe. Ne zaboravite u marinadu dodati luk, narezan na kolutiće. Dati će ribljom jelu ugodnu aromu i sočnost.. Tijekom procesa mariniranja u ribama bi se trebala stvoriti velika količina slane otopine.

   

2. U međuvremenu zapalite roštilj. Da biste to učinili, trebat će vam puno grana, jer trebate dobiti puno topline, na kojoj će se ubuduće kuhati krstaš.. U slučaju da nemate poseban roštilj, za pripremu ribe zapalite redovnu vatru, obloženu ciglama sa svih strana.

   

3. Kad se riba marinira, a roštilj je vruć i spreman, buduću deliciju stavite na posebnu rešetku za roštilj. Potrebno je pržiti šarana s obje strane dvadeset minuta. Općenito, za kuhanje pržene ribe trebalo bi ne više od četrdeset minuta..

   
   
   
   

   

4. Gotovo jelo izvadite s roštilja i stavite na veliki tanjur. Ribu možete jesti i vruću i hladnu. U svakom će slučaju biti suludo ukusno i sočno.. Ukusni domaći krumpirski šaran na žaru je spreman.

   

   Uživajte u jelu!