Recept za kuhanje s postupnim fotografijama dimljene slanine na roštilju kod kuće

Opis

Luč na roštilju - jelo koje se lako priprema izvrsnog okusa i suludo privlačne arome. Ova će delicija iznenaditi i najštetnije gurmane. Naravno, takav se proizvod može kupiti u trgovini i ne mučiti ga kuhanjem, ali na kraju krajeva, slanina pušena kod kuće ispada da je mnogo puta ukusnija i zdravija. Uz to, nema ništa komplicirano i mučno u pušenju.. To ćete i sami shvatiti kada vlastitim rukama kuhate mast od ugljena prema našem detaljnom receptu sa fotografijom. Ispada zaista neobično i ukusno.!

Masnoću možete pušiti ne samo na roštilju. Da biste to učinili, možete koristiti posebnu dimnjak - i jelo će izaći ne manje ukusno. Još jedna sjajna stvar je da na ovaj način možete pržiti ne samo mast. Može se nadopuniti gljivama, krumpirom, pa čak i patlidžanima.. I neki prže masnoću općenito zajedno s kruhom na ražnjiće. U svim slučajevima jela izlaze originalna i nevjerojatno privlačna.

Svidjet će vam se ovaj jednostavan recept, jer ne treba puno vremena i truda da pripremite ovaj svinjski zalogaj. Osim toga, nećete trebati pripremiti marinadu za salatu, jer njezina proizvodnja u ovom slučaju nije potrebna.

Dakle, predlažemo da odmah krenete na kuhanje.!

Sastojci

• Slana svinjska salata, po ukusu

koraci

1. Budući da za izradu ove delicije možete koristiti gotovu slanu mast, svakako biste trebali znati kako pravilno odabrati ovaj proizvod. Prvo, boja visokokvalitetnog svježeg luka trebala bi biti bijela s blijedo ružičastim tonom.. Ako se na proizvodu primijete žute ili sive nijanse, to treba odbaciti. Drugo, trebali biste obratiti pažnju na debljinu kože svinjske kosti. Ni u kojem slučaju ne smije biti veća od šest milimetara: što je tanja koža, nježnija i mekša mast. Smislili smo to, pa krenimo na pripremu proizvoda. Lard se može dimiti jednostavno u slanom obliku, ali prije toga dopušteno ga je začiniti bilo kojim začinima i začinskim biljem. Sastojak nije potrebno rezati, može se pržiti na drvenom uglju izravno cijelo. Dakle, zapalite roštilj, ugradite rešetku i na nju stavite pripremljenu slaninu. Morate skuhati deliciju u roku od dva sata. Nakon tog vremena, mast bi trebala dobiti približno isti izgled kao na fotografiji u nastavku.

   

2. 
   
   
   

   Kad je poslastica gotova, stavite je na tanjur, ohladite i stavite preko noći u hladnjak. Sljedećeg dana meso narežite na tanke kriške, ukrasite rajčicom i poslužite. Također se preporučuje nadopuniti dobiveni rez s senfom ili hrenom.. To je sve! Ukusna salata s roštilja, spremna. Ovo prigodno predjelo može se sigurno poslužiti na svečanom stolu, jer će nadopuniti apsolutno svako jelo.

   

   Uživajte u jelu!