Korejske tikvice

Ako ste pobornik lagane, dijetalne, ali istovremeno i zdrave hrane, slobodno skrenite ovaj recept na sebe. Korejski tikvice zanimljiv su zaokret. Uvijek je potražena među gostima i jede se kod gostiju "uraa". Osim toga, ova vrsta kovrča smatra se vrlo blagotvornom zbog svojih sastojaka. Mrkva i tikvice sadrže hrpu zdravih vitamina. Karakteristična karakteristika korejskih tikvica je da ih nije potrebno sterilizirati, možete jednostavno uviti u staklenke i čvrsto zatvoriti poklopce. No, vrijedi uzeti u obzir da se limenke moraju dobro oprati..
Tikvice u korejskom stilu imaju zadivljujući orijentalni okus - začinjen, pikantan i nezaboravan. Sada u svakom restoranu možete pronaći hrpu salata, koje sadrže izvrsne začine koje jelima dodaju začin i originalnost. Tako tikvice u korejskom stilu, uz dodatak začina, postaju nezaboravne i ukusne.




Sastojci:
- 1 velika biljna srž,
- 1 svježa velika mrkva,
- 1 češanj češnjaka,
- 2 žlice biljnog ulja,
- 1 žlica octa,
- 1 čajna žličica kore kore od mrkve,
- 1 žličica soli,
- 1,5 žličica šećera
Pogledajte i video recept za kuhanje tikvica na korejskom:





Prije svega, povrće temeljito operite pod tekućom vodom. Zatim mrkvu naribajte na posebnoj rerni, a zatim tikvice.



Iako, ako nemate takvu rernu, tada će to učiniti najobičnija reter..



Stavite mljeveno povrće u zdjelu, posudu za salatu ili tavu.



Dodajte začin povrću.



Zatim sitno nasjeckajte češnjak ili ga procijedite kroz češnjak, dodajte ga glavnom povrću.
Dodajte sol i šećer.



Na samom kraju dodajte ocat i rafinirano ulje.



Smjesu promiješajte, a zatim je stavite u staklenke. Također preporučujemo zanimljiv recept ukiseljene tikvice u žurbi, još jedna opcija za branje povrća.