Tikvice za zimu

"Salata za 10 minuta" vrlo je jednostavan i ukusan pripravak od tikvica. "Brzo doabaka za zimu" Recepti ne oduzimaju puno vremena od domaćica i pogodne su čak i za vrlo zaposlene žene. Tikvice se prije dana mariniraju u različitim začinima, a zatim brzo kuhaju i uvaljaju. Ovako prilično začinjena i srdačna grickalica može se poslužiti uz krumpir i meso..

Tikvice za zimu "Salata za 10 minuta" može se pripremiti od:

• tikvice - 6 kg (težina je navedena za oguljeno voće);
• 1 šalica sitno nasjeckanog češnjaka
• 300 ml 6% octa;
• 0,5 l biljnog ulja;
• 1 šalica (200 g) granuliranog šećera
• 300 g bosiljka, peršina i kopra;
• 3 žlice sol.

Za zimsku salatu tikvice ogulimo i narežemo na male kockice..

Preostali sastojci dodaju se tikvice. Sve se pomiješa u velikoj posudi ili zdjeli i, prekriveno poklopcem, stavi da se marinira na jedan dan. Možete marinirati i na sobnoj temperaturi i na hladnom (u podrumu).

Pečene tikvice stavljaju se u emajliranu posudu ili bilo koji drugi pribor pogodan za kuhanje. Salata od tikvica za zimu dovedena do vrenja.

Kuhajte marinirane tikvice najmanje 10 minuta, miješajući.

Vruća salata se prenosi u sterilizirane staklenke i valja se vijcima (metalnim poklopcima).

Limenke se ostave da se ohlade prekrivene dekom do jutra.

Priprema tikvica možete čuvati na umjerenoj kućnoj temperaturi..

Prinos zelene salate od šest kilograma tikvica je oko 4 kg gotovog proizvoda. Stoga se, ako je potrebno, norme svakog sastojka u receptu mogu prepoloviti, zadržavajući vrijeme mariniranja nepromijenjeno..

Tikvice za zimu također se mogu pripremiti na sljedeći način "Recept sa fotografijom. Svekrva jezik od tikvica za zimu”. I, naravno, ne zaboravite na svima omiljeni recept. kavijar tikvice za zimu.