Tikvice za zimu na korejskom

Tikvice su vrlo popularne među ženama. Uostalom, nadaleko su poznati i po niskom kaloričnom sadržaju i s njima je lako izgubiti kilograme. Možete ih jesti u bilo kojem obliku, a ne ograničeno u količini. Također se preporučuju jela od tikvica u medicinskoj i dijetalnoj prehrani. Ali, uz to, od tikvica možete skuhati i mnoštvo ukusnih jela, a ujedno i prilično jednostavna. Vjerojatno će svi biti zadovoljni neobičnim začinjenim okusom, nakon što su ga isprobali tikvice za zimu na korejskom. Ovo će vam jelo dobro doći ako gosti neočekivano stignu.

Tikvice za zimu u korejskom kuhanju traje oko 10 minuta. I za pola sata već možete uživati ​​u ugodnom, začinjenom zalogaju. Korejska salata od tikvica može se kombinirati s raznim povrćem (paprika, mrkva itd.). I svakako stavite korijander u njega.

Sastojci za korejsku salatu od tikvica:

• 3 tikvice bez sjemenki;
• 150 g suncokretovog ulja;
• 100 ml stolnog octa;
• papar;
• 1 mrkva;
• paprika;
• sol;
• začin za korejsku mrkvu;
• šećer;
• češnjak.

Sirovi tikvice pripremaju se i režu na tanke kolutove (prstenje možete prerezati na pola). Uzmite posudu s umakom od 5 litara. Tikvice se slože u slojeve i posipaju paprom, solju, suhom paprikom, šećernim pijeskom i začinom korejske mrkve. Sve se to izmjenjuje nekoliko puta dok nasjeckani tikvice ne ponestanu..

Zatim se tikvice i rafinirano suncokretovo ulje preliju tikvicama. Češnjak prošao kroz prešu i dodana naribana mrkva. Češnjak s mrkvom možete prethodno lagano pržiti u ulju.

Salata se dobro izmiješa i stavi na hladno 20-25 minuta. Nakon tog vremena, možete uživati ​​u ukusnom zalogaju.

Recept "Tikvice za zimu na korejskom" dobro diverzificirati zimski stol. Stoga dalje konzervirajuće salate ljeti biste trebali koristiti što više zanimljivih i ukusnih recepata.