Konzervirana kislica za zimu. Recept je ukusan - s biljem.

Pripremajući se za zimu od kislica prema ovom receptu, možete cijelu zimu uživati ​​ne samo u mirisu svježeg zelenila, već i u vitaminima sačuvanim u pripremi prilikom pripreme omiljenih jela..

Sastojci: zeleni luk, sol, kopar, loboda
Vrijeme za označavanje: Proljeće, Ljeto

Ogromna prednost ove metode pripreme je ta što vam recept omogućuje da uz zimu u zimskim jelima koristite i aromatični kopar i zeleni luk.

Za očuvanje kislica prema ovom receptu trebat će vam da:

- kislica, 500 gr.
- zeleni luk, 500 gr.
- kopar, 250 gr.
- sol, 75-100 gr.

Pa, sada, kako pripremiti kelj.

Sve komponente isperemo i samljemo, a zatim ih meljemo solju dok se ne formira sok. Preklopite čvrsto u malim staklenkama i pošaljite sterilizirati 20-25 minuta, zatim uvijamo.

Ako kuhate juhu, juhu od kupusa ili zeleni bor, tada zapamtite da ne trebate sami soliti jelo. Pri dodavanju bilja u druga kuhana jela sjetite se prilično jakog stupnja slanosti zimske pripreme. Pazite da se jelo ne ispadne previše slano.

Tako je jednostavno kuhati konzervu konzerve za zimu.