Pekmez od džinica

Ako možete, pokušajte napraviti vrlo neobičan džem - pekmez od borovog konusa.

Da biste pripremili takav slatki pripravak, trebali biste uzeti samo zelene, nezrele pupoljke. Prvo se moraju dobro oprati tekućom hladnom vodom i osušiti..

Dalje, češeri se trebaju staviti u posudu s emajlom, napuniti vodom tako da voda prekriva stožce za 1-1,5 cm, staviti na vatru i kuhati 15-20 minuta dok češeri ne omekšaju.

Zatim trebate pripremiti sirup, na temelju 2 čaše vode - 1 kg šećera.

Nakon toga se kuhani češeri prevrnu u drugo kolo, ostave da se potpuno ocijede, malo osuše na pamučnom ručniku, a zatim stave u pripremljeni šećerni sirup..

Konusi u sirupu moraju se kuhati 20-25 minuta, zatim smanjiti vatru i kuhati dok se ne skuha.

Gotovo vruće pekmez od borovog konusa , također džem od jabuka, treba se pakirati u pripremljene čiste suhe staklenke i zatvoriti.

Treba napomenuti što je pekmez od borovog konusa ,ne samo ukusno, već i kako džem od jagoda, također vrlo korisno i ljekovito. Može se dodati u čaj, daje se djeci s