Džem od zelenih stabala crnog bora - recept za zimu s fotografijama po korak

Opis

Pekmez od džinica - Ovo je proizvod jedinstven u svom sastavu, koji se koristi i u ljekovite svrhe, a jednostavno ga uživajte uz čaj. Zapravo je takav džem vrlo koristan za ljudsko tijelo, jer može pomoći u borbi protiv mnogih bolesti.. Tako, na primjer, često koriste takvu ljekovitu terapiju za prehladu i gripu, za kašalj i curenje iz nosa, kao i za upalu pluća i bolesti zuba i desni..

Prednosti borovih češera očite su ne samo kod virusa ili prehlade, već i za jačanje imuniteta. Istodobno, džem od takvog sastojka mogu koristiti ne samo odrasli, već i djeca, međutim, morate kontrolirati količinu pojedene hrane, a najbolje je unaprijed konzultirati liječnika..

Postoje i kontraindikacije za upotrebu takve ukusne ljekovite marmelade.: ne preporučuje se trudnicama i mladim majkama tijekom dojenja, kao i starijim osobama koje imaju problem sa zgrušavanjem krvi. Džem od konusnih borova također može naštetiti bebama uzrokujući ih alergijama..

Ako vjerujete recenzijama, tada pekmez od mladih čestica zelenog bora kod kuće ima najbolja ukusa i ljekovita svojstva. Naravno, lako ga možete kupiti, ali to je domaći pekmez koji se odlikuje svojim korisnim svojstvima, kao što je napravljen s pažnjom.

Konusi za takvu poslasticu najbolje je sakupljati od sredine svibnja do kraja lipnja, ovisno o zemljopisnoj širini. Međutim, sastojci moraju biti dovoljno mekani. To se može provjeriti običnim nožem: ako se mlade zelene gomile lako režu i probijaju, mogu se odabrati za pravljenje džema.

Okus takve izvorne delicije iznenadit će i oduševiti vas i vašu obitelj. Konusi se mogu jesti s čajem, a sam se pekmez može dodati kao punjenje pecivima ili jednostavno namazati na kruh. Priprema ove poslastice kod kuće vrlo je jednostavna s našim detaljnim receptnim receptima. Pripremite nekoliko staklenki pekmeza od borovog konusa za zimu, osigurat ćete sebi izvrstan izvor vitamina za cijelu hladnu sezonu..

Sastojci

• Konus zelenog bora 700 g
• Granulirani šećer 1 kg
• Voda 1 l

koraci

1. Prvi korak je odabir najboljih pupoljaka koji će se koristiti kao glavni sastojak u vašem džemu. Obavezno obratite pažnju na stanje stabla s kojeg skupljate stožce: ako su na njega pogođeni insekti ili je njegovo deblo previše iskrivljeno, vrijedi potražiti drugo stablo. Stavite sakupljene zelene mlade češljeve u duboku zdjelu i prekrijte vodom.

   

2. Operite pupoljke, razrežite ih, prosijte trule ili pokvarene, a zatim možete ocijediti vodu i sipati sastojke u tavu. Trebat će ih preliti čistom vodom i staviti na vatru da dođu do vrenja.. Kad voda proključa, dodajte jedan kilogram šećera u litru vode, zatim pripremite džem, miješajući smjesu dok se ne zgusne.

   

3. 
   
   
   

   Džem od borovih konusa treba kuhati najmanje sat i pol. Nakon što se marmelada zgusne, možete isključiti vatru i ostaviti tavu s ljekovitom poslasticom da se ukuhava nekoliko sati. Također, tijekom kuhanja, ne zaboravite ukloniti pjenu ako želite da "borov med" bude transparentan.

   

4. Nakon što se džem infuzira, može se prenijeti u sterilizirane staklenke i valjati poklopcima. Takvu deliciju možete pohraniti i u podrum i u ostavu, i blagdaniti je u bilo kojem prikladnom trenutku. Džem od konusnih čestica sigurno će se svidjeti vama i vašim prijateljima kojima ćete ih počastiti..

   

   Uživajte u jelu!