Džem od luka protiv kašlja

U jesensko-zimskom razdoblju odrasli i djeca počinju se razboljeti od prehlade. U pravilu je kašalj pratilac ARI i ARVI. Čak i nakon što je osoba bolesna, dosadni kašalj dugo ne ostavlja jučerašnji pacijent. Ovih dana učinkoviti lijekovi koštaju mnogo novca i zato se ljudi trude pribjeći narodnim lijekovima za borbu protiv kašlja. Osim toga, ponekad recepti koji su testirani stoljećima djeluju bolje od "kemije". Upečatljiv primjer takvog narodnog lijeka je džem od luka..

Kako luk može pomoći kod kašlja?

Luk je jedinstveno povrće koje se medicinski koristi od vremena Hipokrata. Sastav mu je bogat vitaminima, koji su toliko potrebni za oporavak tijela nakon bolesti. Luk ima baktericidni i ekspektorantni učinak, bori se protiv virusa i uklanja kašalj.

Džem od luka ima brojne prednosti:

• ima protuupalni učinak;
• vrlo je lako pripremiti;
• ublažava oticanje dišnih putova;
• ekonomičan;
• jača imunitet;
• bori se protiv mikroba i bakterija.

Džem od luka dobro se bori s mokrim i suhim kašljem.

Džem od luka: recept i kako kuhati

Za pravljenje džema trebat će vam:

• 0,5 kg luka;
• 0,4 kg šećera;
• jedna žlica meda;
• litre vode.

Ako volite da džem bude slađi, tada možete napraviti omjer luk i marmelada 1: 1. Po želji dodajte cimet i malo limuna.

Savjet: Slatki luk je najbolji izbor za ovaj recept..

Korak 1.

Luk se mora temeljito oguliti i oprati. Zatim ga morate sitno nasjeckati. Ako planirate dati ovaj džem djetetu, onda je bolje da usitnite ovo povrće u blenderu ili ga mletite u mlincu za meso. To je učinjeno tako da nije jasno od čega se pravi poslastica..

Korak 2.

Sitno sjeckani luk mora se pažljivo pomiješati sa šećerom, a zatim odmah dodati vodu.

3. korak.

Stavimo posudu sa smjesom na malu vatru. Kuhajte oko tri sata, neprestano miješajući.

4. korak.

Dodajte med pola sata prije kuhanja. Ne zaboravite da med može izazvati ozbiljne alergije, pa ako pripremate ovaj džem za malo dijete, onda je bolje da ovaj korak preskočite..

5. korak.

Nakon određenog vremena, izvadimo džem u tanjure, ohladimo ga i zatim spakiramo u staklenke. Preporučljivo je čuvati džem od luka u hladnjaku..

Način uzimanja džema od luka

• Kao sredstvo za suzbijanje kašlja, pekmez od luka mogu koristiti gotovo svi, čak i bebe od 4 mjeseca. Ako se dogodi da je vaše dijete bolesno i kašlja, tada mu možete dati pola žličice džema od luka ili razrijediti vodu s istom količinom proizvoda. Ali budite oprezni, zapravo počinjete hraniti svoju bebu, stoga uvijek trebate gledati reakciju tijela vašeg djeteta. Ako vidite da je nakon uzimanja džema započela alergija, odmah prestanite s tim liječenjem..

Prije davanja pekmeza od luka djetetu mlađem od 2 godine, bolje je konzultirati se s pedijatrom.

• Djeci od 2 do 6 godina savjetuje se uzimanje 1 čajne žličice džema luka 3-4 puta dnevno. Za stariju djecu (6-12 godina) preporučena doza je nešto manja od jedne žlice 4 puta dnevno. Djeca starija od 12 godina i odrasli - 1 žlica 4 puta dnevno. Razdoblje uzimanja marmelade od luka je 6-10 dana ili dok se kašalj potpuno ne eliminira.

kontraindikacije

Nema kontraindikacija za uzimanje džema od luka, jer sadrži samo prirodne sastojke. Čak i trudnice i dojilje mogu sigurno koristiti ovaj narodni lijek za učinkovitu borbu protiv kašlja..