Ukusan džem od jagoda
Džem od jagoda ugodit će svim slatkišima bez iznimke. Lingonberry dobro ide uz kruške, brusnice, bundeve, pa čak i tikvice! Predlažemo da isprobate svaku od ovih opcija za pravljenje džema.
Recept za pekmez od jagoda.
Sastojci:
- šećer - nekoliko čaša
- voda - pola čaše
- karanfili pupoljci - 3 komada
- limunova korica - žličica
- komad cimeta
- lingonberry - 1 kilogram
Priprema:
1. Pomiješajte bobice, uklonite ostatke, operite, osušite, blanširajte u kipućoj vodi da biste uklonili gorčinu.
2. Skuhajte šećerni sirup, namočite bobice, kuhajte marmeladu.
3. Na kraju kuhanja dodajte začine.
4. Gotov džem pripremite u staklenke.
Džem od bobica i tikvica.
Sastojci:
- šećer - 1,3 kg
- tikvice - 1 kg
- voda - 100 ml
- lingonberry - 320 g
Priprema:
1. Skuhajte sirup od vode, šećera.
2. Tikvice oguliti, narezati na kockice, umočiti u kipući sirup.
3. Kombinirajte kockice tikvica s lingonberry, kuhajte kao jednostavan džem.
Ljubitelji originalnog bobica džema također mogu probati džem od šljiva.
Džem od bobica i bundeve.
Sastojci:
- lingonberry - 1 kilogram
- bundeva - 520 g
- klinčići - 2 g
- šećer - 255 g
- cimet - 5 g
Priprema:
1. Izrežite listopadne jagode, operite, bacite na sito, pričekajte da voda ispusti.
2. Napunite bobice sa šećerom, kuhajte 30 minuta uz miješanje.
3. Ogulite bundevu, narežite na kockice, kombinirajte s lingonberry, dodajte cimet, klinčiće.
4. Kuhajte džem dok bundeva ne omekša.
Džem od bobica i brusnica.
Sastojci:
- lingonberry, brusnica - mimo? kg
- voda - 3 čaše
- šećer - 1,5 kg
Priprema:
1. Pripremite bobice luka i brusnice, prelijte kipućim sirupom.
2. Kuhajte džem bez prethodnog izlaganja dok se potpuno ne skuha.
A ako i dalje preferirate klasične pripreme za zimu, pripremite se pekmez od jagoda od rubin. Oduševit će vas svojim "domaćim" okusom.
Džem od bobica bobica: koristi.
Lingonberry je jedinstvena vrsta bobica, jer sadrži vitamine A, C, E, pektin, organske kiseline, ugljikohidrate. Unatoč činjenici da jagoda ima kiseli okus, ona sadrži saharozu, fruktozu, glukozu. Ima mangana, magnezija, fosfora, željeza, kalcija, kalija. Džem od bobica bobica preporučuje se za prevenciju srčanih bolesti. Prema narodnoj medicini, džem od bobica bobica koristan je za žene u postporođajnom razdoblju..
Nadamo se da će naše predložene opcije džema od jagodastog voća biti uključene u vašu "kulinarsku kolekciju".
Također će vam se svidjeti smaragdni kraljevski džem. Priprema se od bobičastog bobica, koje mu daju tako lijepu, svijetlu boju.