Što možete kuhati od tikvica za zimu?

Što se može kuhati od tikvica za zimu? Ovo pitanje postavlja se od domaćica tijekom žetve ovog povrća. Doista, vrlo često jednostavno nismo u stanju pojesti količinu plodova koju nam daje naš vrt. Pogledajmo detaljnije recepte za pravljenje zimskih pripravaka..

Što se može kuhati od tikvica za zimu?
Džem od tikvica i jagoda.
Sastojci:
- šećer - 1,3 kg
- tikvice - 1 kilogram
- lingonberry - 0,3 kg
- voda - 0,1 litra
Priprema:
1. Napravite šećerni sirup.
2. Tikvice narežite na kockice, umočite ih u kipući sirup.
3. Dodajte lingonves, kuhajte poput običnog džema.
4. Pripremite pripremljeni džem od koštane srži u staklenke.

Pokušajte i vi originalni džem od tikvica sa suhim marelicama.
Tikvice u soku od cikle.
Sastojci:
- sok crvene repe - jedna čaša
- sok od jabuke - jedna čaša
- askorbinska kiselina - 2 g
- sjemenke kopra - žlica
- biljno ulje - jedna čaša
Priprema:
1. Mlade tikvice ogulite, narežite na krugove i rasporedite u staklenke.
2. Pripremite punjenje od soka od jabuke i repe uz dodavanje zdrobljenih sjemenki kopra, askorbinske kiseline i biljnog ulja.
3. Tikvice preliti kipućom vodom, odmah valjati.
Pripremite se također tikvice na korejskom za zimu. Ovo pikantno jelo zasigurno će vam se svidjeti!

Što se može kuhati od tikvica za zimu?
Sastojci:
- rajčica, paprika - svaki kilogram
- šećer - 220 g
- tikvice - 3 kilograma
- gorka paprika
- peršin - 3 grozda
- ocat - 120 g
- češnjak - 155 g
Priprema:
1. Tikvice narežite na kockice.
2. Papriku narežite na 5-6 komada.
3. Pripremite marinadu: u šerpu ulijte mljevenu rajčicu, ulje, ocat, dodajte šećer, sol, nasjeckani peršin, nasjeckani češnjak.
4. Prokuhajte marinadu, operite papar i tikvice, dobro promiješajte, kuhajte 40 minuta, promiješajte, držite spremnik zatvorenim.
5. Spakirajte predjelo, ohladite, stavite u hladnu sobu.
Kako vam se sviđa tikvice u majonezi za zimu? Ukusna je i originalna!
Marinirani tikvice "Nježnost".
Sastojci:
- žarulja
- Rajčica
- Babura paprika
- tikva
- češanj češnjaka
- grančice kopra
Marinada:
- ocat - 1,5 šalice
- šećer - jedna čaša
- voda - 2,2 litre
Priprema:
1. Povrće narežite: tikvice - narežite na kriške, paprika - na kolutiće, rajčica - na kriške, luk - na kolutiće.
2. Klinčići češnjaka moraju se staviti u staklenke cijele.
3. Na dno staklenke stavite nekoliko grančica kopra, a zatim rasporedite slojeve - tikvice s paprom i rajčice s lukom.
4. Prelijte marinadu preko povrća, sterilizirajte, razvaljajte.