Džem od bundeve za zimu - ukusna priprema

Džem od bundeve za zimu ispada da je prekrasne jantarne boje nježnog ukusa i mirisa. Za kuhanje vrijedi odabrati ne vrlo zrelo voće, oguljeno i sjeme. Nakon faze čišćenja izrezuju se na kriške ili kockice. Možete ih i zahvaliti. Da biste radnom komadu dodali dodatne arome za aromatizaciju, upotrijebite ribizlu, morsku heljdu, jabuke, agrume.

Džem od bundeve za zimu.
Trebat će vam:
- voda - jedna i pol čaša
- granulirani šećer - 1 kg
- bundeva - 1 kg
Koraci pripreme:
Od vode i šećera napravite sirup. U gotovom obliku trebao bi se protezati niti. Ogulite plodove bundeve, narežite ih, prekrijte vrućim sirupom, kuhajte dok ne omekšaju na laganoj vatri. Varenytsya pakiranje u limenke.
Probajte i pire od bundeve s cimetom.

Opcija limuna.
Sastojci:
- limun
- čaša vode
- šećer - 1 kg
- oguljeni plodovi bundeve
Kako kuhati:
Povrće ogulite, nasjeckajte na kolutove. Ali agrumi se mogu rezati zajedno s kore (kriške). Učinite to nožem ili brusilicom za meso. Potonje je poželjnije. Skuhajte sirup, u njega stavite pripremljene kriške bundeve zajedno s limunom, kuhajte oko četrdeset minuta. Spakirajte i razvaljajte radni komad još vruće.
A kako vam se sviđa ne-trivijalna verzija s morskim peteljkama? Okus je blago pikantan, ali vrlo originalan!
Uzmite jedan kilogram ploda bundeve, narežite ga na komade. Pranje? čaše bobica heljde. Pripremljene proizvode stavite u zdjelu, u nju ulijte 700 g granuliranog šećera, ostavite 4 sata. Nakon naznačenog vremena, plodovi trebaju dati sok. Posudu stavite na štednjak, kuhajte 20 minuta na srednje jakoj vatri. Pakirajte radni komad u sterilizirane staklenke.
Probajte i kandirane bundeve za zimu.
Džem od bundeve za zimu sa suhim marelicama.
Ogulite 1 kg bundeve s kože i sjemenki, naribajte. Temeljito operite 300 g suhih marelica, nasjeckajte ih na trakice. Promiješajte pripremljenu hranu, pričekajte da se pojavi sok, stavite na štednjak. Prokuhajte, promiješajte, ostavite da se ohladi. Ponovite cijeli postupak nekoliko puta dok pulpa ne prokuha. Raspodijelite se u steriliziranim posudama.

Recept s klinčićima i limunovim sokom.
Izmrvite jedan kilogram plodova bundeve u kockice. Donesite litru vode da prokuha dodajući čašu 6% -tnog octa. Izlijte pripremljenu hranu dobivenom smjesom, prebacite u posudu, dodajte 1,5 kilograma granuliranog šećera, izdvojite 4 sata. Nakon toga, prebacite ga u štednjak, dovedite do vrenja, uklonite, ohladite. Ponovo prokuhajte. Dovedite do vrenja, kuhajte pet minuta, ponovo stavite na vatru. Postupak treba ponoviti još par puta. Na kraju kuhanja dodajte limunov sok i klinčić. Prepack.
Svidjet će vam se i ove opcije bundeve za zimu.
Zaključno, također želimo reći da su bundeve praznine ne samo ukusne, nego i vrlo korisne. Svakako ih pojedi! Jedite žlicom, ili pospite kriškom svježeg bijelog kruha. Uz to, priuštite si šalicu čaja i uživajte u ovom životu!