Jabukova marmelada sa kondenziranim mlijekom za zimu

Jabuke su svestrano voće koje se može kombinirati s gotovo svim sastojcima u zarezima. U konzervirane rajčice stavljaju se jabuke za dodavanje začina marinadi (vidi. recept), u različitom pekmezu - kombiniraju se s bilo kojim bobicama, pa čak i sa kondenziranim mlijekom dobiva se sjajno puhanje! Jabučni džem sa kondenziranim mlijekom bit će izvrsna priprema za zimu. Mnogi misle da će priprema takvih praznina dugo potrajati i to je naporan proces. Zapravo, izrada jabučnog jabuka s ovim receptom oduzet će vam vrlo malo vremena, a rezultat će premašiti sva očekivanja. Uvjeravamo vas da će i djeca i odrasli voljeti džem od jabuka sa kondenziranim mlijekom, a recept će im postati jedan od omiljenih.

Sastojci:

• jabuke - 2 kg;
• kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
• voda - 1 čaša;
• dodaje se šećer po ukusu - može se potpuno isključiti iz ovog recepta.

Kako kuhati džem od jabuka sa kondenziranim mlijekom za zimu

Prvo morate pripremiti jabuke same, naime: temeljito ih operite, osušite papirnatim ručnikom (ili samo pričekajte da se plodovi osuše). Zatim odrežite kožicu i uklonite sve sjemenke, svaku narežite na 5-6 kriški.

Pripremljeno voće stavite u posebnu tavu s debelim dnom, napunite vodom i stavite na malu vatru. Nakon vrenja kuhajte na ovaj način 30-40 minuta. Za to vrijeme trebali bi omekšati..

Jabučnu masu premjestimo iz tave u blender i mljevemo u stanje kaše. Ako nema miješalice, tada će sito doći u pomoć - samo protrljajte kuhane jabuke kroz njega. Ili ih možete kuhati do te mjere da se pretvore u pire u umaku..

Vratite dobivenu masu natrag u istu posudu s debelim dnom i napunite je kondenziranim mlijekom. Stavimo tavu na jaku vatru i čekamo da smjesa proključa, nakon čega se toplina mora smanjiti i kuhati u tom stanju 7 minuta. Ako u ovom receptu koristite šećer, dodajte ga oko 5 minuta prije kondenziranog mlijeka. Za to vrijeme, šećer će se otopiti pravilno i počet će zasićiti naš budući pekmez. Ali ovaj će sastojak djelovati samo ako vam se sviđa više zanosni okus..

Ostalo je samo da slatke pripravke spakirate u sterilizirane tople staklenke. Zatim odmah razvaljamo staklenke s poklopcima, preokrenemo i pričekamo da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi. Nakon - stavimo je u tamno hladno mjesto. Jabučni džem sa kondenziranim mlijekom je spreman!

Tražite brzi džem od jabuka? Za tebe tri najjednostavnija recepta kuhanje: klasično, u pećnici i pećnici!

Korisni savjeti:

• Banke se moraju sterilizirati najmanje 30 minuta, poklopci - 2-3 minute.
• Ne možete sami jesti džem od jabuka sa kondenziranim mlijekom, već ga i namazati na kruh i kolačiće. Koristan je i u pripremi raznih nadjeva, peciva i pita kao nadjev..
• Prilikom kuhanja, ne zaboravite miješati budući džem, inače će se jelo lako izgorjeti.
• Za pripremu ovog proizvoda bolje je uzeti ljetne sorte jabuka. Tako će okus biti bogatiji, a sami plodovi će se brže kuhati, a to će, zauzvrat, uštedjeti puno vremena. Crvene jabuke dodati će svjetlinu takvim prazninama, a proizvod će izgledati još ukusnije. Ako ih nema, onda su oni plodovi koji nisu pogodni za jelo u sirovom stanju, na primjer prezreli, savršeni za berbu..
• Jabučni džem sa kondenziranim mlijekom izvrsna je opcija za dječju hranu.

Uživajte u jelu!