Džem od bundeve i jabuke u multicooker philips hd3039.

Ovaj se pekmez može pripremiti u jesen, kada je berba bundeve zrela i još uvijek postoje sočne jabuke. Posebno korisna i poput ove delicije za djecu izgleda džem pire, možete je jesti žlicom s palačinkama, palačinkama, pecivom. S ovim džemom možete napraviti i tortu, tortu. Bundeva, poput jabuke, dobro kuha i kad se nasječe, džem se pokaže gustim, a ne tekućim. Možete ga i kuhati u komadima koliko želite. Koristimo spor štednjak kako se pekmez ne bi zapalio. Ali ne možete skuhati puno takvih delicija u njemu, sok iz jabuka i bundeve može se izliti iz nje.
Za pravljenje džema od bundeve i jabuke u sporoj pećnici prema ovom receptu sa fotografijom, potrebna su nam 2 sata, prinos proizvoda je 700 mililitara.




Sastojci:
- ukusna bundeva sa slatkišima - 400 grama,
- zimske jabuke - 500 grama,
- sušeni bosiljak - 1/2 žličice,
- šećer - 500 grama.
Bundeva i jabuke glavni su sastojci džema. Bundeva može biti bilo koje vrste, glavna stvar je da je slatka i zrela. Jabuke su i po vašem ukusu, tu su slatke, kisele, što god želite. Imam zimske jabuke, ali još uvijek se kuhaju brzo i dobro, a imaju okus vrlo slatko i aromatično. Na taj način možete kupiti bilo koju vrstu jabuka za džem.



Operite jabuke i bundeve, prve ne možete oguliti, samo ih narežite na velike komade, kao za kompot. Izlijemo ih u multioker. Ako pripremate pekmez u komadima, ogulite jabuke, a mi ćemo još mljeti blenderom, tako da kore nisu prepreka..



Izrežite bundevu na pola, izvadite sjemenke i operite. Možete je i izrezati na par komada, tako da je prikladno očistiti. Od bundeve odrežite koru. Zatim samo narežite pulpu na komade.



Na jabuke izlijte bundevu jer im treba duže vremena.
Popunimo ih šećerom i dodamo sušeni bosiljak za aromu. U džem ne možete dodati začine ili obrnuto, u džem dodati štapić cimeta, zvjezdasti anis, mentu, orašaste plodove, citrusno voće.



Uključujemo multikokser i stavljamo ga u način Quenching. Ne trebate ništa miješati. Zatvorite poklopac i pričekajte 1 sat.
Nakon nekog vremena otvorite multicooker.



Ulijte marmeladu u lonac za pljeskavicu i samljeti ga blenderom. Zalijemo pekmez natrag u posudu, nismo ga oštetili. Uključimo još jedan džem za 5 minuta pirjanja.



Nakon nekog vremena izlijte ga u male staklene staklenke i uvijte ili razvaljajte poklopce.
Džem od bundeve i jabuke u polaganom kuhaču je spreman!



Zdrava i ukusna slatkoća dočekat će vas zimi. Jednostavno se priprema i džem od bundeve s limunom i orasima.