Kiseli karfiol s jabukama

Kiseli karfiol s jabukama vrlo je čudan, ali suludo ukusan recept. Kad sam prvi put čuo to ime, mislio sam da je to šala, ali ipak sam ga odlučio kuhati, da budem iskren, bio sam razočaran. Ali, ne po njegovom ukusu, već u činjenici da ga je ona pripremala samo za testiranje. Kisela cvjetača s jabukama ima izvrstan i vrlo nježan okus. U našoj obitelji svi, bez iznimke, vole ovo čudo pripreme, a u stvaranju ovog remek-djela sudjeluje cijela obitelj. Postavljajući ovaj ukusni stol na stol, ne samo da ćete iznenaditi svoje goste svojim zadivljujućim i neobičnim ukusom, već ćete dobiti i puno pohvala. A nakon gozbe naći će se red ljudi koji žele dobiti recept za pravljenje kiselog cvjetače s jabukama.

Kiseli karfiol s jabukama - recept s fotografijom korak po korak

Potrebne komponente:
- 1 jabuka,
- 1 mrkva,
- 1 glava karfiola,
- 2 češnja češnjaka,
- 0,5 žličice šećera,
- 1/4 žličice soli,
- 3 žlice suncokretovog ulja,
- 2 žlice octa (ako koristite octe esencije, a zatim je razrijedite 1/7, gdje je 7 obična voda).



Prije svega ogulite mrkvu i narežite ih. Budite kreativni i dodajte povrću neobičan oblik, na primjer, cvijeće.



Operite i narežite jabuku.



Cvjetaču operite, podijelite na cvjetove i kuhajte oko petnaest minuta zajedno s mrkvom..



Pripremljeno povrće stavite u čistu staklenku.












Tamo dodajte oguljeni češnjak..



U drugu staklenku ili zdjelu izlijte šećer i sol. Ulijte vodu dovedene do vrenja. pošta.






Polijte povrće dobivenom marinadom.



Tamo ulijte ocat i ulje..
Zatim uzmite ključ za šivanje i zategnite kape.
Evo izašla je kisela cvjetača s jabukama!
Možete ga jesti sljedeći dan ili ga ostaviti za zimsko razdoblje..
A također ispada vrlo sočno i ukusno cvjetača u umaku od rajčice za zimu.