Korak po korak recept fotografije o tome kako pravilno zamrznuti breskve za zimu kod kuće

Opis

Smrznute breskve Jedna je od najukusnijih poslastica koje možete smisliti zimi. Istovremeno se mogu koristiti za pravljenje punjenja pite ili za ukrašavanje, a breskve se mogu jednostavno odmrznuti i pojesti cijele.

Zamrzavanjem nekoliko porcija breskve za zimu, osiguravate sebi potrebne vitamine za cijelo hladno razdoblje, jer plodovi zadržavaju svoje vitamine i minerale netaknuti.. Dakle, u smrznutim plodovima breskve možete pronaći vitamine poput E, B, C, K i PP, kao i elemente u tragovima: kalcij, kalij, fosfor, željezo, bakar, magnezij i mnoge druge. Zbog visokog sadržaja korisnih sastojaka, smrznute breskve pomažu u održavanju vašeg imuniteta čak i zimi, kada tijelu najviše trebaju vitamini..

Da biste pravilno zamrznuli ove plodove, trebate odabrati zrele, ali ne prezrele plodove. Trebale bi biti slatke i čvrste, kako se nakon odmrzavanja ne bi pretvorile u kašu.. Ako se breskva slobodno reže na kriške, a njena se pulpa ne zgnječi, onda je ovo voće odlično za zamrzavanje.. Mekše breskve najbolje je ostaviti za pekmez ili kompot.

Smrznute breskve možete koristiti za pravljenje odlične kreme ili nadjeva za tortu ili kolač, kao i pravljenje dječjeg pirea, ukrašavanje s njima na torti ili jednostavno jesti s užitkom..

Trenutno vam nudimo da se upoznate sa detaljnim receptu sa savjetima s fotografijama, u kojem možete saznati sve tajne ispravnog zamrzavanja breskvi u kriške za zimu kod kuće.

Sastojci

• Breskve po ukusu

koraci

1. 
   
   
   

   Prvo pripremite oko kilogram breskve. Možete uzeti više ili manje, odaberite količinu na osnovu koliko smrznutog voća trebate zimi. Pazite i da plodovi budu dovoljno čvrsti i da ne prezre, te da nisu nagrizli ili oštećeni..

   

2. Prerežite breskve na pola i uklonite jamu. Nakon toga, možete početi rezati plodove na zasebne kriške, čija debljina ne bi trebala biti veća od jednog centimetra. Izrezane klinove istrljajte papirnatim ručnikom kako biste izbjegli suvišnu vlagu.

   

3. 
   
   
   

   Sada će vam trebati plastična ladica koju trebate prekriti plastičnim omotom. Na nju položite kriške breskve tako da se međusobno ne dodiruju i između njih se nalazi otprilike isti razmak. Stavite kriške na pladanj, stavite u zamrzivač i pričekajte da se potpuno smrznu.. Vrijeme zamrzavanja voća ovisi o kapacitetu vašeg zamrzivača. Ovaj postupak često traje manje od sat vremena..

   

4. Kad breskva zamrzne, možete je izvaditi iz pladnja i pažljivo je staviti u vrećicu, jer je mnogo povoljnije čuvati voće u njoj.. Breskve stavite u zamrzivač i možete ih čuvati oko četiri mjeseca, pod uvjetom da voće stalno ne odmrzavate..

   

   Uživajte u jelu!