Kako pravilno zamrznuti heljdu za zimu

Vrlo zdrava, aromatična i ukusna bobica naranče, bogata hranjivim sastojcima, može vas oduševiti tijekom zimskih mjeseci (ako je pripremite za buduću upotrebu). Odlučili smo vam pokazati kako zamrznuti heljdu za zimu kod kuće.
Morska heljda jedan je od najcjenjenijih i najživljih plodova koje nam daje priroda. Od nje možete napraviti puno različitih jela (umaci, konzerve, kompote, žele i džemove). Odlično se slaže s mesom, dodaje se kiselom kupusu, kao i pirjanom povrću.
Sjajan način očuvanja zrelih bobica je zamrzavanje. Ovim skladištenjem, heljda zadržava svoju strukturu, boju, okus, miris i hranjive tvari što je više moguće. Takvo voće možete koristiti po vlastitom nahođenju, na njima praviti razna pića, deserte i umake..
Voćni napitak od heljde omiljena je delicija male djece. Poslužite čašu mirisnog napitka s domaćim kolačićima, vaš mali može uživati ​​u ukusnoj popodnevnoj užini ili doručku. A možete i vi morska heljda sa šećerom.





Mi ćemo trebati:
- posteljina ručnik-
- vrećice za zamrzavanje.
Sastojci:
- bobice morskog oraha.
1. Dakle, kako pravilno zamrznuti heljdu za zimu. Pripremamo potrebne komponente.



2. Koristeći kulinarske škare, odvojite svijetle plodove od grančica, stavite ih u duboku zdjelu.



3. Morsku ogrtač operemo pod tekućom vodom, pokušavajući oprati sav plak, razmazati ga u tankom sloju na platnenom ubrusu kako bismo uklonili suvišnu vlagu.



4. Stavite narančaste bobice u vrećicu za zamrzavanje. Veličinu pakiranja određujemo sami, ovisno o broju plodova.



5. Pažljivo zatvorite spremnik, pokušavajući iz njega izbaciti sav zrak što je više moguće, pošaljite ga na čuvanje u zamrzivač.



Po potrebi koristimo smrznute bobice oraha.