Kako kuhati kašu od heljde u vodi

Ne znam, kako kuhati heljdu ispravno napraviti ukusnu i mrvicu kašu? Ispričat ćemo vam sve tajne pripreme ovog veličanstvenog jela, recept će biti posebno zanimljiv damama koje su na dijeti, jer kalorična heljda kaša na vodi iznosi samo 97 Kcal na 100 g proizvoda.

Za pripremu ovog jela trebat će vam vrlo malo sastojaka: čaša nemasnog heljde, pola žličice maslaca i soli i 2 čaše čiste pitke vode. Treba napomenuti da posebnu pozornost treba obratiti na isporuku vode, jer će korist i okus gotove kaše ovisiti o njezinoj kvaliteti. U Moskvi i regijama možete odabrati tvrtku koja isporučuje pitku vodu ne samo kućama, već i uredima i školama. Također možete unajmiti hladnjak i iskoristiti mogućnost njegove sanacije.
Za kuhanje heljda kaša na vodi odmjerite čašu heljde i razvrstajte žitarice, razdvajajući čestice krhotina. Isperite heljdu hladnom vodom, to radite nekoliko puta dok bistra voda ne istječe.
Stavite tavu na srednje jake vatre i u nju ulijte heljdu, neprestano miješajući žitarice dok ne poprime zlatno smeđu boju.
Na vatru stavite tavu s debelim zidom, otopite maslac i dodajte žitarice i sol. Dobro promiješajte da svaka jezgra bude prekrivena uljem, istodobno skuhajte 2 šalice vode.
Ulijte kipuću vodu u lonac i smanjite toplinu na tiho. Pokrijte tavu tijesnim poklopcem i ne otvarajte je oko 20 minuta. Odlična kaša od heljde može se poslužiti s rajčica lecho.