Ukusna konzervirana paprika za zimu u trakicama - kako kisele slatke paprike kod kuće.

Bugarski papar konzerviran prema ovom receptu zimi će dodati puno raznolikosti vašoj prehrani. Ova veličanstvena priprema povrća ukrasit će bilo koji stol za praznik ili na jednostavan dan. Ukratko, zimi, kisele paprike u prugama spasit će vas u svakoj situaciji..

Sastojci: babura paprika, suncokretovo ulje, šećer, sol, ocat

Prema receptu, moramo imati: žute, zelene i crvene paprike - po 1 kg.

Za kuhanje ukusne marinade potrebno nam je: za 1 litru vode šećera - 2 velike žlice - sol - 1 velika žlica, suncokretovo ulje - 1 čaša - ocat 9% - 180 gr.

Kako kisele paprike za zimu.

Voće se mora oprati, sjeme i pregrade ukloniti.

Narežite povrće svih boja po dužini na trake širine ne više od 10 mm.

Sad se spustimo na marinadu.

Prokuhajte vodu, dodajte granulirani šećer, sol, dodajte ulje. Ponovo prokuhajte i ulijte ocat.

Kombinirajte nasjeckanu slatku papriku s marinadom i pirjajte 5 minuta.

Spakirajte u sterilne posude, zatvorite poklopcima i zamotajte dok se ne ohlade.

Poželjno je kisele paprike čuvati u podrumu, podrumu, balkonu ili hladnjaku.

Mi koristimo takve konzervirane paprike gdje god vam mašta i okus kaže: za meso, za pilaf, za sendviče i pizze. Ukusna je i dobra i u kuhanim jelima i kao neovisna zalogaja. Kako volite paprike za kiseli krastavac? Bit će mi drago pročitati vaše recepte i kritike u komentarima..