Kako pravilno kuhati smrznuto povrće

Kako kuhati smrznuto povrće? Ako volite beriti povrće za zimu, onda vas to pitanje vjerojatno zanima. Kao što znate, smrznuto povrće zadržava sve svoje korisne osobine. Zato se jela od smrznutog povrća sve češće pojavljuju na našem stolu. Najbolji način kuhanja smrznutog povrća je kuhati ih. Ako ćete samo zamrznuti povrće, pročitajte kako ih pripremate za ovaj postupak. ovdje.

Kako ukusno kuhati smrznuto povrće.
Sastojci:
- smrznuto povrće - 500 g
- voda - 100 g
- sol
Priprema:
1. Ulijte vodu u tavu. Ako ćete kuhati zeleni grah, kukuruz ili grašak, trebat će vam 2 puta više vode nego što je navedeno u receptu. Dodajte sol.
2. Prokuhajte vodu, dodajte povrće. Povrće nije potrebno unaprijed odmrzavati. Budući da su hladni, proces vrenja će se odmah zaustaviti, pa morate pričekati da voda opet proključa..
3. Ako se povrće kuha u smrznutoj kvržici, a ne u zasebnim komadima, ono će se kuhati neravnomjerno. Stoga uzmite lopaticu ili vilicu i lagano ih odvojite.
4. Dodajte začine i bilje, smanjite toplinu, poklopite. Budući da je za kuhanje dodana mala količina vode, povrće mora biti praktično parano. U tom će slučaju dobro zadržati oblik i boju..
5. Vrijeme kuhanja povrća ovisit će o vrsti povrća. Tikvice i mrkva kuhaju se oko 5-7 minuta, kukuruz, kineski grah, grašak kuhaju tri do 5 minuta, a listopadno povrće traje svega par minuta. Usput, možete to i sami smrzavanje zelenog graška.
6. Čim kuhate povrće, ocijedite vodu.

Zamrznuto povrće možete kuhati i u mikrovalnoj. Da biste to učinili, stavite ih u posebnu posudu ili mikrovalnu posudu, pokrijte poklopcem, ostavljajući mali prostor, stavite ih u pećnicu, postavite vrijeme na 4-5 minuta i veliku snagu. Izvadite spremnik, vilicom ili nožem provjerite spremnost povrća. Ako nisu spremni, vratite ih natrag još nekoliko minuta.
Kako pravilno kuhati smrznuto povrće.
Brašno smrznuto povrće.
Ulijte maslac (maslac ili povrće) u tavu, stavite smrznuto povrće, pokrijte poklopcem. Trebat će 10 do 20 minuta da se guli smrznuto povrće. Ako je potrebno, možete dodati vodu povrću, kao i sve vrste začina, briket, sjeckane kobasice, paradajz pastu, vrhnje itd..

Pečeno smrznuto povrće.
Prije pečenja smrznutog povrća kuhajte ih u mikrovalnoj ili kipućoj vodi dok se potpuno ne skuhaju. Dalje, povrću možete dodati jajnu mješavinu, kiselo vrhnje i druge proizvode koji će pomoći da se jelo okusi..
Pokušajte kuhati zamrznuti sauté za zimu.