Predjelo od tikvica za zimski `ang-bens`. Recept s korak po korak fotografijama
Kutna grickalica (tikvice, rajčice, itd.)
Za pripremu 4 litre grickalica trebat će vam:
- svježa rajčica - 3 kg
- svježe tikvice - 2 kg
- luk (mali) - 10 komada
- zvonasta paprika - 4 komada.
- granulirani šećer - 1 čaša
- sol - 5-6 žličica
- biljno ulje - 250 ml
- ocat po ukusu
Kuhanje zalogaja:
1,2 kilograma rajčice preskočite na prerađivaču hrane ili kroz mlin za meso dodajte biljno ulje i granulirani šećer. Stavite tavu na tihoj vatri. Tikvice izrezati na kockice, staviti u vruću masu rajčice.
Pustite pirjati 20 minuta.
2. Manji luk narežite na četvrtine, rezanu papriku narežite na kockice, dodajte sve predjelo. Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
3. Preostale rajčice narežite na kriške. Nastavite pirjati 10 minuta.
4. Dodajte sol, ocat, pirjajte 5-7 minuta.
5. Stavite vruću grickalicu u sterilne staklenke, valjajte poklopce
Pogledajte slične recepte
-
Začinjeno predjelo s patlidžanom. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Tikvice lecho: najbolji recepti sa fotografijama Pogledajte recept -
Snack tikvica za zimu `pod votkom`: korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Salata od tikvica i paprike za zimu. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Kavijar napravimo od tikvica u laganoj ploči za kuhanje Pogledajte recept -
Tikvice lecho. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Kavijar tikvica i patlidžana. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Povrća solyanka s gljivama. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Ukusna lecho za zimu. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Ujak peče salatu s tikvicama i rajčicom Pogledajte recept -
Marinirane tikvice. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Ujaka za zimu: najbolji recepti sa fotografijama Pogledajte recept -
Kavijar patlidžana: recept za hostese Pogledajte recept -
Svekrvi jezik od tikvica. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Začin za zimu za meso tikvica. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Kavijar tikvice sa celerom. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Tikvice u punjenju rajčice i mrkve za zimu. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Kavijar tikvice s umakom od rajčice `chumak`. Recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Tikvice za zimu s peršinom i češnjakom. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Povrće povrća za zimu (kupus, mrkva, paprika, luk). Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept
