Najbolji recepti za brzi obrok: mesne okruglice sa pirjanim povrćem
Svaka ljubavnica traži recepti, brzi i ukusni koje su izrađene, jer figurativno možemo reći da vrijede svoju težinu u zlatu. Svaka žena želi hraniti obitelji vrlo zadovoljavajuće i ukusno, pritom trošeći minimalno vremena, zbog čega recepti vole brzo kisele rajčice.
Prije svega, trebate pomiješati 400 g mljevenog mesa, sjeckani luk, 100 g skute i jaje. Papar i sol smjesu po ukusu, dobro promiješajte. Oblikujte mesne kuglice - trebale bi biti male, veličine oraha.
U tavi s teškim dnom zagrijte biljno ulje. Tamo stavite mesne okruglice i pržite ih, prvo na jakoj vatri, a zatim preko srednje. Nakon 10 minuta mesne okruglice trebaju biti "zlatno smeđe". Izvadite mesne okruglice iz tave i pokušajte ih održati toplim..
300 g mrkve narežite na kriške, 600 g kupusa na kvadrate. Kuhajte 5 minuta u tavi u kojoj su bile mesne kuglice. Dodajte pola čaše kipuće vode, poklopite i pirjajte 10 minuta.Umešajte 100 ml kiselog vrhnja sa žlicom brašna, dodajte povrću. Promiješajte, zagrijte i dodajte mesne okruglice.
Isprobajte i druge jela od mljevenog piletine.