Kako pravilno zamrznuti mesne okruglice

Moderna domaćica ima toliko stvari da svaki dan posvećuje više od 30 minuta za kuhanje večere, jednostavno nema vremena. Ali želite li razmaziti obitelj svježom hranom, što je s tim? Zamrzavanje domaćih poluproizvoda od mesa dolazi u pomoć.
Mnoge vrste dekica podliježu zamrzavanju, ali neke od najuspješnijih i varijabilnih u budućoj upotrebi su mesne kuglice.

Sastojci: zelenilo, luk, riža, sol, začiniti, mljeveno meso, jaja
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Od ove mase oblikujemo uredne okrugle mesne okruglice i stavljamo ih na ravni široki tanjur tako da se međusobno ne dodiruju. Površinu tanjura možete prekriti ljepljivim filmom ili posipati brašnom kako se mesne okruglice ne lijepe za njega.

Na 3-4 sata tanjir šaljemo u zamrzivač, za to vrijeme mesne okruglice će se smrznuti i mogu se presaviti u vrećicu ili drugi spremnik bez straha da će se zalijepiti.

primjena

Berba smrznutih mesnih okruglica pruža domaćini brojne mogućnosti za pripremu jela od njih. To mogu biti mesne okruglice u tavi, pirjane u umaku od rajčice, mesne okruglice u sporem kuhaču, pečene u kiselom vrhnju ili s povrćem, mogu se koristiti i kao nadjev za paprike i peciva od zelja.

Dakle, nakon što ste proveli pola dana u pripremi smrznutih mesnih okruglica, možete se osloboditi puno vremena navečer, nakon posla i ne napustiti svoju obitelj bez svježe večere..

Pogledajte video: Kako zamrznuti gotove mesne okruglice